更新日:2024年03月29日
香ばしく藁で炙った鰹、素材を活かした炭火料理と日本酒。
料理は、お通しのお刺身から茶豆、カツオのたたき、〆のワサビ御飯まで全て美味かったです。 あえて言えば、カウンターが少し脂ぎってた所が減点です。
仲買人が経営している回転寿司だから新鮮かつ本物をご提供
1階のカウンターで寿司を食べた。 新鮮な海鮮はやっぱり美味い。 安いのにこれだけいいネタを出してくれるのは有難い。 コスパもいいし自分の家の近くの寿司屋だったら嬉しいな。 結構テイクアウトで持ち帰ってるお客さんにも居て地元の人に愛されてるんだろう。 夜は飲みながら寿司をつまめるおすすめの寿司居酒屋さんです。
熊本直送の新鮮な馬刺し!!!!魚介料理 旬の食材を食べよう、、、昭和31年 開業
馬刺し以外では熊本の郷土料理のひともじのぐるぐる(ねぎぬた)と山うに豆腐(豆腐のみそ漬け)も人気。山うに豆腐のみそは程よい塩味で酒のつまみには抜群に旨い。なんでも熊本にあるお店で提供している味噌らしい。お酒は熊本の地酒は当然置いているが、全国のメジャーな地酒が置いており、日本酒好きには最高。錦糸町で馬刺しを食べるならここがオススメ。
マグロ×炉端の炉端焼き居酒屋
錦糸町の南口側にある『マグロと炉端 成る』さん! 店名の通り、マグロ料理と炉端焼きのお店です。 最近、ご飯屋さんは肉料理より断然魚料理派!ランチも魚を食べる機会が圧倒的に増えました。私は北海道出身ですが、昔はお寿司もお刺身もそこまで好物ではなかったのですが…人の味覚は変わるもんですね。 と、どうでもいい話は置いておいて…。 まずは、こちらのお店のお通しに感動しました! なんと、お刺身盛り合わせ&本マグロのお寿司がお通し! これがもう本当に美味しすぎて、このお通しのためにまた行きたいと思えるほど…! 本マグロ、美味しすぎた〜! あとは、マグロの色々な部位の盛り合わせや、マグロのネギ塩、レアアジフライ(ふわっふわで最高)、千寿ねぎ焼き(人生初、念願の千寿ねぎ!甘くておいしすぎた)、ウニとイクラのグラタン(イクラってホワイトソースに合いまくりますね)をいただきましたが、どれも絶品! 店内も落ち着いた雰囲気で、ゆっくりお酒を楽しむことができました。 とてもリフレッシュできました♪ また頑張って生きていこう!!
【錦糸町駅徒歩3分】毎朝市場で仕入れる新鮮な魚と専門家厳選の美酒をどうぞ!
新政 新政No.6純大吟 紀土 純米 十四代 純吟 十四代 純大吟 お通し 牡蠣 岩手 カンパチ兜焼き 5489
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