更新日:2023年09月30日
~南イタリアの陽気なバール♪ アマルフィを思わせる洗練されたブルー~
9月3日(日曜日) 婿は帰り、夫は出掛けた。 臨月の娘と二人で森下駅の交差点近くまでやって来た。 海老を食べたいと言いながら2年が経ってしまっていた。 パティスリーロワゾブリュ(青い鳥)の4件くらい隣にあるワイ…
両国駅近くの洋菓子店。ふわふわスフレが特に人気
7月21日(水曜日) 母親の86回目の誕生日❕ 毎年、どこかしらで外食するのだが、こんな時期なので 自宅で祝うことにしたのだ。 久しぶりに近所のマリーズにオーダーして、特別にフルーツ満載のバースデーケーキを作って貰った✨ 焼きたてフワフワのスポンジにもスライスしたフルーツが挟んであり、店自慢の脂肪分高めの濃厚な生クリームの上に、彩り鮮やかなフルーツが散りばめられている。 フォークを入れると、あまりの柔らかさにケーキが沈み込む程だ…。( ・∀・) お祝いに来ていた姪っ子が、あまりの美味しさに感動したくらいの完成度だった!✨ 急なオーダーやアレンジにも臨機応変な対応が有難い店なのだ❗\(^_^)/ #濃厚生クリーム #フワフワスポンジ #不動の完成度 #有難い対応
10月8日(土曜日) 10日が誕生日の、上の娘本人の希望により、この店が決定した。 我が家からは徒歩圏内ではあるが、以前は「ひょうたん」という名のふぐ料理の有名店だったのだが、高齢を理由に店を閉めたようだ。 今は浅草橋から移転してきた「うずら鍋」の聖地に成りつつある。 菊の花びらの酢の物から始まり、枝豆、煮物、お造りが運ばれ、野菜天が来た時にはかなり満ち足りた気分だった。しかし、メインの鍋が薔薇色のウズラ肉と野菜でグツグツ煮え出すとダシの香りが充満し、肉の旨味が鍋一杯に広がっていくのが見て取れる。 5人で余さず鍋をつつき、雑炊で締めた❗ 鍋に溶け出した旨味を全部堪能して一同は2件目を目指すのだった。(^ー^) #両国うずら鍋 #和で誕生日祝い #渋い店内 #上品な老女将
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