新小岩・小岩の二郎系ラーメンの人気7店【穴場あり】

新小岩駅から少し離れたところにある二郎系ラーメン。ラーメンTRY大賞2024〜2025に輝いた人気店。本八幡にある人気ラーメン店の麺屋長次郎の系列店。客が途切れずに来店する。店内はシックな造りでオシャレ。基本メニューはラーメン・汁なし・つけ麺・ラーメンRED・つけ麺RED。ラーメンと汁なしは通常サイズ（麺300g・豚2枚）と少なめ（麺200g・豚1枚）とが選べる。二郎系ラーメンだが、野菜のマシマシには対応していない。ラーメンは化調が少ないのか、くどさがあまり無く飲みやすいスープ。豚は二郎系独特のパサパサした味で個人的には苦手な味。ラーメンREDは少し辛めか。汁なしのタレは濃いめでのどが渇く。店内に自販機があるのは面白い。

相変わらず優しい二郎系。野菜は増しにしなくてもモッサリ。麺は中太平麺でモチモチしている、なんだか前より少し美味しくなった気がする。ひっきりなしに配達依頼が来てました。

ラーメン小+辛ネギ。 夜遅くまでやってる貴重な二郎系。 麺が特徴的で極太ブリンブリン縮れ麺でワシワシ食べるパターンのやつ。乳化スープにニンニクと脂が奏でるハーモニー。辛ネギのアクセントも加わって最高です。

らーめん（半分）¥800- 豚増し（2枚）¥200- デフォで豚が2枚入っています。 今日は更に2枚プラス。 豚増しは1回しかできないそうです。（豚ダブル×） 豚はホロホロのトロトロ系でしっかりと味が染みてしょっぱめな感じ。 これは増さない方が良かったかな。 野菜はクタ野菜で、助手さんがかなり早めにお湯からあげているので冷たくなってました。 スープもぬるめ。 液体油が多めなので、油少なめコールがいいかも… 全体的には美味しかったので、次回は少し工夫すればもっと美味しく食べれるかと思いました。 次回はらーめん（半分）の油少なめ、ニンニク少なめ、野菜、アブラかな！

辛ホルモンメン+ブタザンマイ（中太麺アブラ多めもやし多め）。 ラーメン激戦区小岩にまたもや強烈なショップが出来ました。『ギットリラーメンブタザンマイ』ラグビー部の好みに全振りしたスタイル。辛ホルモン、背脂、デカい豚にもやし。まるで貴生となりたけと二郎がミックスしたような。 全部好きだし、この辛ホルモンをラーメンで食べられる店が希少。麺は『中太麺or極太麺』から、アブラともやしは『少なめ・普通・多め・ザンマイ』から選べる。この『ザンマイ』は危険だと察知し多めをオーダー。出てきたブツを見てザンマイじゃなくて良かったと心から思った。豚増しのトッピングの『ブタザンマイ』は200円だが厚切りの豚とサイコロ状のブタがこれでもかと入ってくる。コスパ良すぎる。辛ホルモンはトロットロに煮込まれていてピリ辛。 もう優勝レベルの旨さ。絶対また行く。

燈郎名物漢盛並（ﾆﾝﾆｸﾔｻｲ）　半熟煮卵　 #新小岩 #ラーメン #二郎系 #乳化 #牛ステーキ #麺屋一燈　

たまにお世話になる二郎インスパイヤ系ラーメン！ 野菜多めまでは無料で マシ以上は50円に変更になってました