更新日：2023年06月24日
おひとり様でのご利用も歓迎！良質な高級牛肉をリーズナブルな価格で提供しています！
期間限定と銘打ったイチボステーキが眩しく見えて、220gで即決！ ライス、サラダ、スープセットに黒烏龍茶を付けてみっちり頂きました。 アプリに500円オフの誕生月クーポンが届いていたので使わせて貰いました。 久しぶりのステーキ、染み渡りました( ˘ω˘ )
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肉食女子の目を釘付けにした肉の盛り合わせは、ミニサイズの燃えるハンバーグ、サルシッチャソーセージ、ステーキ、和牛ローストビーフです。燃えるハンバーグは目の前でハンバーグの上に盛られたローズマリーに火がつけられ、香りを移していくのですね。おそらくブランデーやオリーブ油などに漬けた生のハーブと思われ、極端に燃えることなく香りだけを移して火が消えるのが素晴らしい‼︎ そしてサルシッチャのジューシーなこと‼︎オレガノの良い香りと溢れ出す肉汁とプリプリの肉が絶妙なバランスで、めちゃめちゃオススメです‼︎ ステーキは赤身、やや固めの肉質なのはグラスフェッドだからかな? ローストビーフは和牛とのことで明らかにステーキとは違う滑らかな食感で、これはご馳走感があります。オムレツはビーフの赤ワイン煮をソースにした豪華な一皿、ふわふわのオムレツはきっちり卵3個分の食べ応えのあるボリュームですが、軽やかな仕上がりでビーフがゴロゴロ入った赤ワイン煮とも鉄板の相性、ポルチーニソースのオムレツもあり、これもオススメのメニューでした。
錦糸町オリナスの昨年のリニューアルで新規出店した「いきなりステーキ」です。今まで立ち食いスタイルの店舗しか行ったことなかったのですが、こちらは最近増えてきたテーブル席でした。やっぱり椅子がある方がいいかもね。 席に案内されると、最初にサイドメニューを聞かれます。いつものごとくスープ・サラダセット (税別350円、以下同様)、お供に チリの赤ワイン (520円)を注文、お肉は「カット場」まで出向いてオーダーするのです。300gは食べられないことを伝えると、切り置きでミドルリブステーキの227gが1枚だけあると見せられ、厚みもあり良さそうな肉質だったので焼き方はレア、付け合わせはインゲンチェンジでお願いしました。今回のリブステーキは肉質も柔らかく、脂身もクドくない程度に入っていてこれなら満足感のあるステーキです。 昼間はどこも混んでいますが夜の時間帯だと適度な客の入りなので、ちゃんとした夕食としてさっと利用できます。テーブル席も1名から2名で利用しやすく作られていて、レイアウトもよく考えられていると思いました。 #ボリューム満点
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千切りのキャベツとくし切りレモンが添えてあります 断面をみると肉汁が溢れて見た目から 美味しいとわかります 炭火焼き和牛ステーキ ¥1,580- こちらもボリューム感がすごい 味つけがしっかりしてるからホカホカご飯が 欲しくなります ねぎまみれ熟成厚切り牛タン ¥980- どのお肉をオーダーしてもボリュームあって 肉マニアとしてはめちゃハッピーです シークワーサーサワー ¥400- 最後の〆は 蟹あんかけチャーハン ¥880- かなりボリュームがあって ゴージャス 蟹あんかけがまた蟹チャーハンにあって 最後まで楽しめます なんでもボリュームがあって 温かいサービスなので大満足な居酒屋さんでした
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