三連休の最終日に元モンゴル人力士 白馬関のお母さんがオーナーのウランバートルさんに来店,
ウランバートルセットをお願いするとランチメニューは平日限定だと断られ(´Д｀;)ｱｰ
名物チャンサンマハ(羊肉の塩茹で)Sサイズ1650円にポーズ(モンゴル小籠包)780円とモンゴル揚げパン350円にモンゴルミルクティー390円で注文しました,
羊肉の蒸し餃子ポーズにスイートチリソースを付けて頂くと熱々の肉汁が溢れ出ます,
使い捨て手袋を着用して解体用ナイフを使い骨付き塩茹で肉の可食部を骨から外し食べ易くしました,
ニラ塩タレと甘辛タレに茹でキャベツや玉ネギを添えて楽しんだ後は揚げパンと共にモンゴルミルクティーを美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)連食で次の店に移動します꒰⍢ ꒱⁼³₌₃
