錦糸町・浅草橋・新小岩の和食・日本料理 禁煙 オススメ20店

今日は 2月4日ですが、今年のBEST1決定です❗️ まだ30半ばくらいの若い板前さんですが、お店に対する想い、料理とお酒のこだわり、全てが素晴らしいです❗️こんなお店、初めてって感じです。 出てくる料理の説明を受けながら食させていただきました。どの料理も美味しいのですが、土鍋で炊いた炊き込みご飯、筍ご飯に牛脂を入れているそうで、これがなんとも美味でした。記念日とか接待とか、絶対外さないお店です。また来ます‼️

錦糸町〜夜の街のイメージがしっかりとあるけど、 意外と東京の西にいると行くことは少ない。しかし良いお店があると通いたくなる 。牡蠣ラーメンの佐市に何回か行って、そのすぐ隣に不思議なお店を見かけていた。 六の、、、　ろくの、何だろ？？あ、下にローマ字がロクノタラズね。 これは難しすぎる笑  階段を上がると普通のマンションの一室。これはいわゆる隠れ家ってやつです。 恵比寿でも中目でも三宿でも、コレ系の店は当たりが多い。  入ってみればなんと創作居酒屋さん！カウンターとテーブル席があり、 落ち着いた雰囲気。この日は先ずビールから。そしてお通しが３品。 舞茸とパセリの酢味噌和え、全粒粉クラッカー、鯖の燻製一口食べてわかりましたね。 あ、この店当たりだなと。パセリで酢味噌和えという組み合わせも良いし、 この鯖の燻製。りんごのチップで燻したもので香りと旨味が堪りません。   ２杯目は日本酒で。日本酒やワインはメニューがないので、 好みを言うと出してくれるスタイル。すると、秋田のど辛の純米酒が。 このお酒、なんとボクが生まれた山本郡のお酒！合わないわけがありません！！ 日本酒度＋１５　でも辛さの中に甘さもある、 平成20年に発見された「セクスィー山本酵母」で仕込みまれた美味しいお酒。  ほか、山本、白瀑と山本合名会社のお酒が〜少しづつ出してもらって味見！！  つまみは続いて焼きポテサラなるもの。鉄板で焼かれてきたものがコチラ。 中には長芋と牛乳も入っているようで、クリーミーでコクがある！ 香ばしさもあり食べるのが楽しい一品。続いてお造り。 と言っても普通のお刺身が並んでるわけでありません。やりいか柚子胡椒、 真鯵の酢醤油漬け、マグロの赤ワイン漬け仕事のなされている魚達。 江戸前寿司にも通じる手のかけよう。  特筆すべきはマグロの赤ワイン漬け。 ねっとりとした食感と旨味を増した漬け。伊豆の生わさびと食べれば、至福の瞬間。 日本酒が勢い良くなくなります。 お肉もありますイズシカのロースト　 薫塩と昆布締卵黄ソースイズシカとは伊豆市食肉加工センターが卸すお肉。 役所が作ってるので管理が徹底されていているそう。  全く臭みのないシカ肉、そこにゲラント産の薫塩と卵黄のコク！ 日本酒が無くなる〜てことで追加は 海老名のお酒泉橋酒造の生もと赤とんぼ。http://izumibashi.com/  お米作りからこだわった海老名の山田錦で作られたお酒は日本酒度＋15のお酒は 爽やか〜。 グビグビと飲むともう少しつまみを・・・てことでナスのいしる唐揚げ 鹿児島の縞ナスを金沢のいしるで焼き揚げた一品。コクと旨味のあるいしるが、 油を吸ったナスと交わる相乗効果。これはここでしか食べられないかも！ 創作のアイデアが素晴らしい〜   締めは山葵のパスタ上には鶏胸肉の燻製と、こちらも伊豆の生わさびが。 バターのコクをまとったパスタに山葵をあえて・・・ ツンと来ることのない甘さを持った山葵に、バター。意外な組み合わせもしっくり。 追いバターも用意してくれるのでこってり行きたい人も満足。  ひっそりしたお店ながら、入ってしまえばそこは飲兵衛天国！美味しい日本酒と、 創作の美味なる料理との出会いをぜひ体感して欲しいところ。  あ、この日も予約で一杯だったので、電話確認必須です！

小楽だるま弁当で1820円。 JR新小岩駅北口から少し歩いた住宅街の中にある割烹で土曜日のランチです。弁当は二段になっていて、それぞれ小鉢や刺身、天丼が入っています。上品な料理で、甘味も付いて良かったです。

見てくださいこの色、美味しいそうでしょ間違いなく美味しいんです。また、このヒレカツこれも絶品(^^)あとは、豚のタタキです豚？豚？そう豚です。最後は雑炊で締めました。

7月 気になっていたこちらへ。 リーズナブルなお値段で、とても美味しかったです。 また伺いたいお店です。

かみさんと娘と うまいんだけど昼飯うなぎやったから脂が まあまあ胃にくる つなはちさんのせいではないんだが 魚関係の天ぷら美味かった ゆずおろしさっぱりしててよかった

目の前で揚げていただく天ぷら。 素材の食感、味がしっかりとしていて、衣がサクッとした状態でいただけるのが嬉しい。 追加した生ウニの天ぷらがあまりに美味しくて衝撃。

なんとなく体調が万全ではなく、 家で休めという感じではありますが呑みモチベはあったので 体に優しそうと連れが見つけてくれたこちらのお店へ。 しっとり落ち着いた雰囲気の外装でこれは期待が高い...!とわくわく 中も温かみのある素敵な雰囲気 予約なしでしたが平日ということもあり、 カウンター席に通していただきました。 後ろのテーブル席では宴会が2組ほどでにぎにぎ。 外観より良い意味で敷居の低い、居心地のよい空気感でした。 注文はタッチパネルでお手軽。 味噌にこだわりがあるとのことで 最初のお通しはなんと2種のお味噌しるでした。 赤白の対象的なもので、それぞれの良さがわかりやすかったです。 その他の名物はおばんざい。 3.5.全種類と数も、どれが欲しいかもセレクトできて優しい。 困ったらおまかせもOKとのことでした。 5種を頼んだところ、なんとお皿を2つ、良い感じに割り振って 提供してくださり食べやすかったです。 提供方法しかり、接客の物腰の柔らかさしかり ご飯の美味しさだけでなく、色んなところで魅力を感じました。 今度は是非快調のときに日本酒もいただきたいところ。

記念日のディナーで、よく見るテレビ番組で二度紹介されていたこちらで。 カウンターの中央の席でいただく揚げたての品はどれも絶品でした。 是非再訪したい店の一つです。 ご馳走さまでした。

初めに食べたいものや苦手なもののアンケートを取ってくれて、それを加味して出してくれる、あまり選ばなくて良いが選べる素敵なお店でした。 鰹節を削らせてくれたり、常連のおじさんが話しかけてきて、お店の方も一緒に喋ったり、料理が手が込んでいて美味しいのはもちろん、雰囲気も抜群でした。 アットホームだけどきちんとしているので、すごく良い‼️

二升五合 亀戸の小料理店で家族でディナー。 娘が好きな本鮪の赤身とだし巻き玉子を注文。お酒はキリンラガーの瓶ビールで乾杯。 本鮪はとても美味しく、娘も大喜び。 だし巻き玉子も気がついたら、ほとんど娘が食べてしまいました。 追加で、ぶりの照り焼き、蛤の酒蒸しを注文。お酒は菊正宗を常温で頂きました。 ぶりの照り焼きも美味しく、血合いの部分を除いてパクパクと食べていました。 蛤の酒蒸しはクセがあった様でこちらは大人で頂きました。 お魚料理の美味しい小料理で、また利用したいと思います

雰囲気を楽しむ、調理を見て楽しむ、味を楽しむ！ 個室でひと休みし、調理の仕度が整ったら、U字カウンター席で揚げたてを堪能！生きた海老を手で剥いてプリプリ食感！甘い玉ねぎや苦味あるタラの芽、イカ、大きな穴子等など。シメはかき揚げ丼で小腹もたっぷり！デザートは和室でメロンを堪能。 大変おいしゅういただきました(//∇//)

亀戸天神の隣で美味しい和食頂きました。 藤かおる頃３９００円 一つ一つが丁寧なお仕事されてると感じました。 炊合せ、梅とろろご飯美味しかった

新政　エクリュ　900/1合 お通し　きんぴらごぼう 真鱈白子ポン酢　北海道　600 ふきみそとクリームチーズ　360 2464

鰆の西京焼 脂の乗った白身に白味噌の優しい風味 分厚く切った身にじっくり火を通す 三重産 瀬戸内海育ちの小職に馴染み深い魚だ 香川県の県魚でもある 春になると産卵のため瀬戸内海に入ってくる だから魚偏に春 鍋島大吟醸をちびり 美味いねえ 若竹煮 鰹だしの柔らかい筍、これも良し 春だねえ 二代目若大将は食材や日本酒の知識が豊富 優しい出汁のひきかたも、ただモンじゃない 晩酌おまかせコース3,850 #東駒形の和食名店

チェーン店梅の花 豆腐料理ですが思っているよりも品数あって食べ応え十分‼️ どれも美味しかった 生麩 湯葉 茶碗蒸し ちょっと日本酒も挟んで楽しみました ゆっくり食べるのにはおすすめのお店ですね

#錦糸町　#定食　#ショッピングモール　#東京 オリナス錦糸町の4階レストラン街のお店です。 無料のお出汁が美味い。ついつい飲んでしまう。カツ煮は薄めの甘辛味。おひつごはんの美味しさも楽しみつつ、美味しくいただけます。

和食って最高。 こんな時でも営業してくれてる有難い和食ランチ 豚の生姜焼きをいただきましたが、小皿のバランス、ご飯の量、主宰と副菜、汁物のバランスが非常にいいです。特に味噌汁がうまい。味噌汁は定食の隠れた主役であり、一人暮らしではもっとも疎かに(インスタント)にするのでちやんと丁寧に出汁をとってるのをいただくのは体が喜びます。 さらに 旬の竹の子炊き込みご飯2合分をテイクアウトで販売していますが、これが美味いのなんの。 プロの炊き立て、お値段は千円と、そう安くはないかもしれませんが、後悔しないクオリティです。ランチに魚のバリエーションがあると個人的にはもっと嬉しいかな。

同僚と二人で車にて移動中に環七沿いのこちらへ。すかいらーくグループの和食レストランですが、おそらく初めて。 本ずわい＆北海道産花咲かにのフェア中でしたので、フェアメニューから、本ずわいかにの海鮮三種丼とかに汁セット@1374円にしました。本ずわいかにに加えてうにといくらが一緒に味わえる海鮮三種丼は、ふわっととろけるような本ずわいかにのむき身、うにのとろみ、ぷりぷり食感のいくらのコラボはなかなかのものでした。かに汁も、かにの旨味を堪能出来ました。 夢庵は、旬の食材や名産地の食品を材料とした季節限定・期間限定メニューもあり、グランドメニューもバラエティ豊富。店内も和の雰囲気が漂い、居心地が良く、幅広い世代の方々がゆったりくつろげる印象でした。

昼時だったので何気なく入ったお店 内容的にみるとコスパは良いのかもしれないが 私には少し油がキツかった