
11:30開店の10分ぐらい前に到着。既に長蛇の行列。
お店の方が番号札を配布されます。私達は23番。しばらくするとメニューを案内され、じっくり選べます。
◾️生ビール
◾️縞鯵刺身(今日のお勧め)
◾️朝一築地丼(赤エビ・本鮪・炙りマグロ串・イカ・サーモン・イクラ・タコ・鯛・炙りホタテ・カニ爪・玉子焼き・ネギトロ)
◾️うまい丼(ウニ・マグロ三昧・イクラ)
◾️あら汁
をオーダーしました。
席に案内されたのが12:15。約1時間待ちました。
席に着くなり、ビールと縞鯵刺身が運ばれてきて、冷たい生ビールでほっと一息つきました。鯵の刺身を一口摘むと、新鮮さと弾力にびっくり!美味い!
すぐに、丼が並べられました。壮観!見事な海鮮盛りです。先にオーダーできてるのでスムーズなオペレーションがいいですね。
新鮮なネタとボリューム、過去食した海鮮丼の最高峰かもしれません。特に鮪大トロに感動。中トロも炙りも絶品でした。