
相変わらず、ここの蕎麦は染みるなぁ、、、 学生時代、ずいぶんとお世話になった<ひさご>。 味もあの頃と変わりませんね。 変わったとしてもマイナーチェンジ。 少なくとも、雰囲気はそっくりそのままです。 旨辛の蕎麦汁は、醤油が立ち少々濃いめ。 なので、玉子やおろしがドンピシャ‼︎ 天玉にしましたけど、玉子の代わりにおろしもグ〜(^^)v でも美味しいお汁を堪能するには、かけが一番。 久々なので、かけにしようか結構迷いましたけど(^^;; もちろんお汁は完飲、 うん⁈ お汁残した事ってあったかなぁ(笑) でも今の時代、天玉で500円以下とは驚きますね。 また、前より揺れなくなった気がするのですけど、 耐震補強でもしたのかな? 何より、高架下の景観がタマリません。 ひさごと一緒に、 いつまでも残って欲しいですね。 美味しかった〜、また来ます(^^) #浅草橋の名店 #あの頃の美味しさ #かけ蕎麦が一番かな