錦糸町・浅草橋・新小岩の寿司 ワインが飲める オススメ11店

おまかせ10貫握りとねぎとろ巻き、セット茶碗蒸しで1350円。 錦糸町のワタミ系列のお店が入ったビル2Fにあるお店です。以前はマグロをウリにしたお店が入っていたフロアです。ランチをやっていたので入ってみました。つみれ汁とあら汁がセルフサービスでお代わり無料です。一杯ずついただきました。汁物も茶碗蒸しも具沢山でしたし、お寿司も美味しくてお腹いっぱいになりました。

炙っているお鮨達が美味しかった〜 印象に強く残っています。 自然と会話の生まれる温かなカウンター。 店内の雰囲気がかなり素敵でした。 2人で行くのも良いのですが、 貸切会とか、楽しめそうですね。 大将若い〜なんて思ってたら なんでもSNSでバズっている方なんだとか。 すごい。令和だ〜 お目元の優しい印象の方で、 お鮨を食べて「美味しい…」と呟くと ニコリと微笑んでくれるのがまた、良い。笑 ▼お料理の感想はこちら▼ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 　　【おまかせコース】15,000円 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ［一品］ ・佐土原ナス唐揚げ ・鯖の棒鮨 　炙っているから香りが良すぎる 　最高に美味しかった ・お椀 　河豚鍋仕立て 　下仁田ネギ、春菊 ・河豚のフライ 　ソースは鰻の炊いた時の赤ワインソース ・白子の天ぷら　 　かぶらの餡(かつをだし 　カラスミ ・毛蟹ポン酢がけ茶碗蒸し ・デザートのかりんとう饅頭＆ほうじ茶 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ［握り］ ・石川県ブリ ・銚子の金目 ・赤身の漬け ・中トロ ・小肌 　これが面白かった 　浅〆めだから皮目じゃなくて 　身が外側でした。 ・北海道別海のホッキ貝 ・ホタテの昆布締め ・カリン巻き(スペシャリティ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ あ、あと個人的な意見なのですが、 こちら住宅街のマンションの1階にあるので 酔ってしまうと思うのですが 帰り際は周囲に配慮して帰宅した方が良いですね… お店にクレーム入っちゃうので＞＜ 素敵なお店は、私達で守っていきましょう！ ご馳走様でした♡

20:00に予約来店し下記のメニューを注文。 お通しには見えないクオリティでお刺身の提供 これは嬉しいですね！ ①うずら卵ニンニク漬け 一口サイズでシェアにおすすめ。後味にほんのりニンニクの香りがクセになりそうです！ ②伊勢屋チョモランマ 目の前に聳え立つマグロのボリュームに圧倒されます。正にチョモランマでネギトロもたっぷりのっていて、所々にウニといくらがかけられて、がっつりと贅沢に頂きました。結構な量なので3名以上でシェアすることをオススメです！マグロ好きにはたまりませんね！ ③香味手羽先（3個） 見た目から食欲そそられ、香ばしい手羽先の香りが漂ってきます。身はプリッとしていてジューシー、さらにレモンをかけるとより味わいやすくなります。これはオススメです！ ④串5種盛り合わせ ももとねぎまはもちろんどれも美味しいですが、個人的には砂肝の食感がやみつきになりました。安定の美味しさで注文必須です。 ⑤焼きおにぎり 香ばしく焼き上がっていて中はほくほく、お漬物も添えられていて〆に相応しいです。 飲み物はジンジャーエールや緑茶などのソフトドリンクを頂きました お店は錦糸町駅北口改札から徒歩1分の好立地で店内は個室で仕切られ居心地よく、モバイルオーダー制でサービスも良かったです。 マグロと鶏好きな方はもちろん、豊富なメニューも魅力的でおすすめの居酒屋です！

【粋と活き、出逢い極まり、江戸の華♡♡♡】 生鮪の香り、天然物の白身の旨み、活きた貝類の甘味、〆た光物の滋味、煮物種の芳味。 江戸前の仕事で握られた本物の寿しが食べれます。 場所はJR浅草橋の西口より迷わず歩けば5分くらいの場所にあり、赤い看板が目印です 今回は東京に進出したドメスティック・ブランドtolqのデザイナーと突撃！ 今回もおまかせでいただきましたぁ〜！ ☆白魚の月見･･･江戸っ子には馴染み深い魚の白魚はしらすの倍近くの大きさで、プツンという柔らかな食感とともに広がる旨味に、黄身の円やかさ、中に入った山芋のトロみも加わり、トゥルントゥルンで美味しい。思わず日本酒がほしくなります。 ☆蒸し鮑と北海道 昆布森の牡蠣キャビアのせ･･･鮨職人の技が光る、まさにシンプル・イズ・ベスト！蒸し鮑は絶妙な柔らかさ、じわじわと沁みわたる甘みが最高です。 真牡蠣は大粒でクリーミーな味わい、濃厚な溢れる旨味にキャビアの塩味がアクセントになり悶絶級の美味しさ˚✧₊⁎❝᷀ົཽ≀ˍ̮ ❝᷀ົཽ⁎⁺˳✧༚ 思わず瞳を閉じ「うんまぁ〜〜♪」と声がもれてしまいます。 ☆葱だくポン酢 茶碗蒸し･･･たまり醤油で作る事で味に深みが出て、中に入ってる濃厚な白子が口の中でトロけ、ポン酢の酸味とのマリアージュがたまりません！ほっこりしながらもスッキリします。 ☆対馬の鰹 花穂紫蘇（はなほじそ）･･･焼きながら脂を匠の技でまわすこちら！パリッとした香ばしい皮と見えない、ニンニクがアクセントで身は繊細でしっとり、めちゃくちゃ美味しい (● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾花穂紫蘇も食べると紫蘇の香りがします。 ☆天然鯛･･･皮目を焼き霜にし、昆布の旨味が染み、優しい甘味、ふわりねっちり夢のような歯ごたえに癒されます。 ☆九絵・・・約10日熟成され、素晴らしい旨味、身の締まり、弾力が心地よい。思わず絶対に食え！と叫びたくなりますね（笑） ☆北海道 噴火湾の鰤･･･一週間程、熟成させたこちらは鰤の脂の甘味に柚子皮と辛味大根のアクセントがたまりません！ ☆大間の鮪 赤身･･･豊洲より入りたての大間の鮪、爽やかな酸味が魅力。腹カミでしょうか？！思わず瞳を閉じ舌に集中(๑˃̵ᴗ˂̵) この香りの良い鮪を知り、世界が変わった事を思い出します ☆大間 中トロ･･･刹那の逸品！甘い上品な脂、繊細過ぎてシャリと共にスッと消え、口福の二文字を脳裏に刻んでいきます ☆銚子の金目鯛の昆布締め･･･まさしく”銚子つりきんめ”底網は使わずすべて手釣りの銚金と呼ばれて、一目おかれる金目鯛は中トロの後なのに、存在感抜群です！脂のりも凄くて本当に美味しい ☆車海老･･･外した頭にレモン汁と醤油を垂らして脳味噌と一緒に絞る車海老は脳内パニック！めちゃくちゃ美味い･:*+.\(( °ω° ))/.:+ ☆生いくら醤油漬け･･･宝石の様な艶を放ついくらは、風味とコクが愉しめパリッとした海苔も最高です。 ☆塩水雲丹･･･二種類の雲丹を海苔で巻いたハーフ・ハーフ仕様になってますね(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ 微妙に薄いのが雄、オレンジなのが雌かな？！ 自然の海の濃厚な甘味に癒されます。 ☆さより･･･凍りのような透き通った身、初春の光を感じる光沢、繊細な風味に大将の技術で美しく握った芸術的な一品。 ☆かすご･･･食感に驚愕((((；ﾟДﾟ))))))) 皮を一枚一枚湯引きして締められたかすごは、口の中でふわっとする独特な食感！こんなの初めて♡思わず仰け反ってしまいます。自家製の海老おぼろも絶妙なアクセント ☆本ミル貝･･･煮切りする前にシャリ酢を使用したこちら、風味豊かでコリッコリの食感が良い ☆常温の砂ずりのトロ･･･別名は「蛇腹」ですね。 筋が厚くて柔らかく脂が最ものっているところは、上質なのでくどさは感じない。まさに舌の上でトロけるようになくなるが、旨味もしっかり感じられます。 ☆鮪ヒレ下（本日のSpecial）･･･150キロの鮪のカマでも4貫程しかとれない、シコ感のある、ハンバーグで例えるなら粗挽き！研鑽を積まれた匠の技で、しっとりとしながらもトロける感覚が舌で味わえる悶絶級の逸品です✧₊⁎❝᷀ົཽ≀ˍ̮ ❝᷀ົཽ⁎⁺˳✧༚ ☆こはだ･･･職人の力量を表す酢と塩の〆加減が絶妙で、身はふわっとしてジューシーさ、旨味が際立ちます。 ☆玉子・・・大好きな上品な甘味のある優しい味わいに今回また来れて良かったと感無量。 まさに珠”玉”の逸品です ☆しじみの味噌汁･･･ほっこり癒される ☆煮穴子･･･しっとり、そして柔らかい口の中の温度で馴染み、広がり、とろけてなくなる。程よい甘味に包まれる一品。 自己評価★★★★4.5 今回も素晴らしい時間をありがとうございました！コスパにも感動です。

店員さん達の接客がとても◎ ゆっくり過ごすことができました。 コスパは良くないですが、料理は美味しかったです。

ご近所ランチ投稿です！ 東京都の「食べて応援！海の幸キャンペーン」 QRコード決済でポイント還元最大30%！ に参加しようと「寿司魚がし日本一 浅草橋店」に行って来ました！ キャンペーン効果なのか、行列していました！！ いただきましたのは、旬握り　1,380円です！ そして、やっぱり生ビールも付けたい！！ ランチセットには、茶碗蒸しとお味噌汁が付いてお得です♪ お寿司ランチはパパッと食べられて良き！ 1,380円でネギトロ・あん肝・ふぐも入った10貫の握りはコスパ良いですね！ ご馳走さまでした♪♪ #浅草橋ランチ #食べて応援！海の幸キャンペーン #QRコード決済がお得

『2014年 タベアルキスト和久井の印象に残ったこの10軒』 3軒目 戦前にあった京橋の名店「幸鮨」の流れを組む創業60年を迎える老舗。 店の表に「こはだ、煮蛤の旨い店」という布が掛けられているのが印象深い。 初代は江戸時代に握り寿司を創案したとされる「華屋与兵衛」直系の店で修業後 このお店を開いた。 元々は浅草の観音裏にあったが、現在は蔵前に場所を移して二代目ご主人が つけ場に立っています。 二代目のご主人の篠原俊之氏は、人形町の名店「喜寿司」で修行された方。 鮨は古い江戸前の技術をしっかりと受け継いでいながら、時代の流れに即した 仕事を施した握りを提供している。 ネタは近海物にこだわり、昔ながらの江戸前の仕事が丁寧になされた〆もの、 煮ものなど手間暇かけたものが特に味わい深い。 シャリはやや甘味がある標準的な固さで、ネタとのバランスが実にいい。 【酒肴】 ●生しらす 御前崎産 ぷちぷちとした食感とみずみずしさを堪能できる。 ●汲み上げ湯葉 とても柔らかく大豆の甘みと、とろけそうな食感に山葵のアクセントがきいている。 ●白魚 網走湖産 ほのかな甘味とわずかな苦味の調和。 【握り】 ●真子鰈 富津産 ぷりっとが引き締まった身は脂肪分が少なく、くりっとした歯ざわりとさっぱりとした 食味の中にもほのかな甘味とざわめくような旨味がある。 ●鯛 佐島産 水揚げが少ない佐島のものは、貴重といわれる。 歯応えと旨味が実に素晴らしく、皮と身のあいだの脂肪分が特に旨い。 魚の王者にふさわしい貫禄ある内容。 ●墨烏賊 出水産 肉厚でねっとりとした歯ざわりと濃い甘みを持つ。 シャリとも絶妙な味の絡まりを見せる。 ●車海老 養殖もので茹で上がりではないが、まろい舌ざわりで甘みもまずまず。 ●生いくら軍艦 普代村産 しっかりダシが効いた仕上がりで、噛めばプチッと弾けほろりととろける。 ●鮪赤身漬け 上物の鮪ではないが、浅めの漬け具合で旨味もまずまず。 ●雲丹 北方四島産 甘味はほんのり、食感はしっとり磯香には気品が感じられほのかな昆布の香りをが 後から追いかけてくる。 ●小鰭 佐賀産 程よく酢が馴染んで、噛み進めれば旨味がジュワジュワ湧いてくる。 また、脂もしっかりのって甘味があり歯ざわりも柔らかく〆加減も抜群。 絶妙な〆加減は経験に裏打ちされた、確かな江戸前の技である。 思わず追加してしまう程、満足度が高かった。 ●穴子の肝 なかなか他ではみかねないネタ。 ほろほろした食感で苦味もなく優しい甘味が後を引く。 ●煮蛤 しなやかな歯ざわりが伝わり、次いで旨味の汁がほとばしる。 やや時期はずれの為、やや小ぶりで歯応え旨味共に弱い。 煮蛤の旨い店という布が掛けられている通り、旬に改めて食したい。 ●穴子 ふっくらとした口当たりの後にまろい舌ざわりが広がり、口中いっぱいに旨味が 喉をすべり込んでいく。 ●煮烏賊 ねっとりした歯ざわりと極上の甘さ加減は、煮烏賊でしか味わえない。 ●玉子 伝統的な鞍掛け。 玉子が主張し過ぎずほのかな甘さと気品のある旨味。 ●おぼろ 口に入れるとほろりと崩れ、海老の旨味と甘味が広がる。 まるで品のいい和菓子のよう。 ●干瓢巻き 山葵入り甘すぎない味付けで、噛み切る楽しさがある。 #マイベスト2014 #名店 #マイベスト10

亀戸　すし屋の弥助 母親が東京に来た際、夕ご飯で訪問しました。カウンターには常連のお客様が座っており、店主と楽しそうに会話をしてます。こんな店の雰囲気は良いですね。 今回は軽く鮪の刺身とこはだの握りを頂きました。お値段は少し高めですが、美味しかったです。

錦糸町にある旨い鮨屋です。富津産の天然うなぎに新子、対馬の伊奈鯖に大トロなど頂きました。どれも新鮮で、素晴らしい美味しさ。かきの昆布締めは人気らしく、かき本来の味に加えて昆布の風味もしっかりと味わえる逸品でした。錦糸町でここまで美味しい鮨を食べられるとは思いませんでした。人に勧めたいような、ちょっと秘密にしておきたいような名店。また伺おうと思います。

⭐︎3 新小岩駅北の寿司屋はアットホームな和食寿司 20241014T1830 Monにハウスの新人歓迎会で、和食 玉寿司に3名で訪問。新小岩駅の北側徒歩10分くらいにある寿司屋です。 かつしかPAY対象店舗で食べログ評価を調べると、ここが3.35と高くて、ハウスから徒歩30分、自転車15分くらいで行けなくない距離だったので、選びました。 料理は、玉子焼き600、にぎり10貫1500、天婦羅盛り合わせ1500、鯖焼き定食1000、まかない丼1000、鉄管巻、ビールなどで合計7580円。1人2500円くらいでした。 玉子焼きの評判が良かったので期待でした。悪くはなかったですが、普通な感じでした。にぎりは具もご飯も思ったより小さくて、いまいち。天ぷらは大きめの海老天が3本あり◯。代わりに鯖焼き定食の鯖が思ったより大きくて、これでけっこうお腹膨れました。 もう一品頼もうかと思いましたが、鯖がけっこう量あって、余り物ももらえたのでそれでちょうど良い腹具合。歓迎会で一人2500円なら悪くない感じです。ただ、コスパや味などの総合評価だと普通。基本は一品1000円で、メインの寿司はそこまで量がなく、昼などに来ると物足りなくなさそうです。 家族経営なのか、中学生くらいの女子が注文受けていて、なんだか懐かしい感じがしました。そういうところなどアットホームで、落ち着いてくつろげる空間でした。 後は、ホームページがあるのに、メンテしてなくて、メニューや料金を事前に確認できず、Googleマップのユーザー投稿頼みなのは、不便なので対応してほしいと思いました。

✔︎ほぼプライベート寿司 ✔︎入口からエンタメ感が出てます ✔︎ワインや日本酒とのペアリングも勧めてくれます ✔︎貸し切って豪華な接待にいいかも？ ✔︎提供する寿司は正統派 #エンタメ感もある正統派寿司