錦糸町駅の南口、居酒屋がひしめく路地にあります。錦糸町の喧騒の中にただすむこちらの居酒屋さん。お肉と日本酒が人気のお店！ メニューを見るととにかくお肉尽くし。肉寿司、牛タンステーキ、しゃぶしゃぶ、すき焼き。お肉料理をかき集めたかのようなメニューに圧巻！お肉モチベ高い日だったので容赦なく注文。 まずは牛タンもとのステーキ量り売りから。 スケールと一緒にドデカ牛タンがやってきて、その場で指定のグラム数でカットいただきます。 そして鉄板がやってきて自分で焼くスタイル。お塩やレモン、南蛮味噌とつけていただきます！ 柔らかくて歯応えのある牛タン、めちゃくちゃ美味しかった！！！特に南蛮味噌、めちゃくちゃ牛タンとの相性が良い。ぜひみなさん試してほしい！ 続いて肉寿司。ミスジと肩ロース2貫ずつ。目の前で炙ってタレを塗っていただきます。とろけるような脂の甘み最高、、 これでミスジ750円、肩ロース680円ですからなかなかの価格バグでは？？？？ 前菜は梅とじゃこの揚げ豆腐。 ネギやミョウガといった薬味も相性が良く、揚げ豆腐のカリカリ具合もGOOD。 メインは黒毛和牛と牛タンのしゃぶしゃぶ！ 千切りになったにんじんやネギ、えのきや水菜といった野菜をお肉で巻いていただきます。コリコリとした歯応えに噛むたびに旨みが広がって最高、、！黒毛和牛もボリューミーで、冷たい極みだしとの相性が抜群。 さらにA5黒毛和牛のすき焼き。 店員さんが野菜と割下の準備をしてくださいます。お鍋でごと来るより目の前で準備してくださるの、何気に嬉しかったり。 お肉はさしの加減がちょうどよく、脂の甘みが広がる。重たくない、ありがたい。 すき焼き専門店かと思うほどのクオリティの高さ。これで一人前1,980円は破格すぎる、、！！ コスパ良くて美味しいお肉が手軽にいただけます。とってもおいしかった！ありがとうございました！
