更新日:2024年04月21日
ハマグリを出汁やポン酢でエンドレスにいただける海鮮居酒屋
直ぐに、日本酒は晩酌の定番酒、辛口一ノ蔵 無鑑査本醸造(宮城/一ノ蔵)へ! ■焼はまぐり3個 いきなり真打ち登場! 直送の三重桑名産のはまぐりは3種の味を食べ比べ、胡麻油、葱醤油と柚子おろしで、色々な味を愉しめます! ■前菜盛り合わせ ・トマトとオクラの食べる人参ドレッシング ・ホタテのフライタルタルソース添え ・出汁巻きたまご 一つ一つが丁寧に作られています! 次の日本酒は、辛口のくどき上手ばくれん(山形/亀の井酒造)へ切り替えて! ■刺身 さっぱり旨みたっぷりの鰆のたたき、博多味の甘みある胡麻ぶりです! ■あんこうと赤茄子の煮おろし 旬を迎えたアンコウと熊本赤茄子は、甘め煮おろし汁が良く合いますね〜 ■炭火焼 香ばしい大山鶏香味正油焼きは、衣はパリッと、身はジューシーな味わいです! ■食事 季節の木の子炊き込みご飯とはまぐりのお吸い物で〆ました! 久しぶりに、ワイワイガヤガヤ(会社の愚痴あり、笑)、大いに盛り上がって楽しい宴になりました! ご馳走様でした!
指定農家さんより「安心・安全」のこだわり野菜、鮮度バツグンの魚貝類…。全て北海道八雲町から直送されるものばかり。中でも噴火湾産のホタテ等の貝は活きたまま入荷され、活き良さの虜になるリピーター数知れず…
名前の通り北海道の八雲町から魚介類を仕入れている居酒屋 今回2軒目として行ったのでおなかがすいてなく、それほどつまみを頼んではいないのですが、日本酒の品ぞろえもよく店員さんもとても感じがよかったので、今度はおなかをすかせて行きたい 白菜のサラダがおしゃれで驚いた 他の店舗にも行ったことありますが、海鮮はとてもおいしくリーズナブルでしたのでこちらも期待大です
落ち着いた店内で食べるお蕎麦は手打ちならではの風味がたまらない
次回は、蕎麦前を頂きながら、豊富な日本酒と共に、〆は柚子切り蕎麦で! ご馳走様でした! #嘉一 #せいろと田舎そばの食べ比べ #天ぷらがとにかく旨い!#次回は柚子切り蕎麦 #浜松町・大門ランチシリーズ #リピート決定 #ご馳走様でした #老舗の蕎麦 #人生には飲食店がいる #私が応援したい店
地酒は有名な銘柄から、隠れた銘酒まで、品質重視で選び抜いた『日本酒』多数完備。
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