更新日:2024年03月03日
学生時代から足掛け30年余り通い続けるファンもいる名店
前回は看板メニュー「一三五 天虎ラーメ」だったこともあり、この寒空には「味噌ラーメン」が合うでしょうと注文!同僚は「一三五ラーメン」を! 先ずは、温かいおしぼりとお冷が出されます。 ■味噌ラーメン(1,000円) 麺の硬さ(普通、かため or バリカタ)を選べるのと、リクエストあれば、無料の半ライスが付きます!かためと半ライスで。 7-8分程度着丼! トッピング白髪葱がたっぷり、もやし、大きな焼豚一枚、角切り焼豚と挽肉に、七味唐辛子がパラっとかかっています! 先ずはスープを一口! 濃厚な味噌味というわけではなく、上品な味わいで飲み干せます! 次に麺! 黄色味がかった麺は、硬めの食感は心地良く、ツルツルで喉越しがいいですね〜 具材はシャキシャキ感の心地よいもやしと葱、歯応えのある厚めの焼豚は素晴らしい! 「ラーメン自体のボリュームが少ないので、半ライスがオススメですよ」と女将さん。この半ライスは炊き立てアツアツ&ホクホクで美味です。 最後は、アツアツラーメンの後には、最初の温かいおしぼりに変わって、半冷凍おしぼりと! ここは接客サービスも抜群です!
北海道ラーメンはいつでも美味しいですが、濃厚な味噌ラーメンを冬に頂くと更に美味しく感じます。 特に黄色いちぢれ麺が好きで、少し太くてモチモチの麺は期待通りで、とても満足でした。 また伺いたいと思います!
今日は田町、2月末にopen。 コク味噌ちゃんぽん950円。 東京、亀戸の佐野みそ、を使用ですと。 スープ、コク?思ったよりアッサリめですね。 麺はちゃんぽんにしては細目。 一日分の野菜と謳っているだけあって、…
芝公園駅 味噌ラーメン ご飯のグルメ・レストラン情報をチェック!
芝公園駅の周辺駅を選び直せます