更新日:2024年04月24日
指定農家さんより「安心・安全」のこだわり野菜、鮮度バツグンの魚貝類…。全て北海道八雲町から直送されるものばかり。中でも噴火湾産のホタテ等の貝は活きたまま入荷され、活き良さの虜になるリピーター数知れず…
同僚との飲み会で使用。 ご当地酒場の名前の通り、北海道八雲町の魅力にあふれたメニューと店内。 お通しのポタージュの時点でこの店の美味しさはもう確定。 お造り、大根の唐揚げ、大きなししゃも、牛乳だし巻き玉子と工夫に工夫を重ねたメニューはどれも美味しく、お酒がどんどんなくなっていきました。 ここは通いたくなるお店です。
銀座 ミシュラン3年連続獲得店が出店。進化し続ける正統派江戸前鮨をご堪能
2人でお酒も少し飲んで3万円以下なので、 コース自体は充分満足すべき内容だと思うのですが、今一つしっくりこない。 店員さんの接客、会話にちょっとした違和感を感じてしまい、なんだか消化不良。 おそらく相性の問題かと。 個室もあって使い勝手は良さそうです。 いくつか写真を撮り忘れておりますが、握りの雲丹が美味しかったです!
全国から直送される旬の鮮魚がこだわりの駅近が嬉しい居酒屋
会社の歓迎&送別会で利用。 プレミアム飲み放題にすると4割5分や作の純米が追加されるのでここは豪華に追加。 刺身、焼き魚、メインの霜降り牛肉と旬野菜の蒸籠蒸しどれも酒の肴としても食事としても申し分なく非…
1日10食限定の平日ランチがお得な、女性も気軽に入れるお寿司屋さん
いつものお鮨屋さん。 お鮨は、やはり行き慣れた店が一番です^ ^
個室でゆったり高品質の国産とらふぐを満喫、泳ぎとらふぐ料理専門店
料理は白子付きのコースにしました。 白子は調理法が生、天ぷら、焼きから究極の選択を迫られて、悩んだ末焼きに。選んでよかった。 例えが思いつかないかつふさわしくないかもですが、フグの味がするとてつもなき最上級のグラタンだな、と思いながら食べました。1番おいしかった。 てっちりのフグが動いてるのにはビビりました。 外道ですがてっさをてっちりの鍋でちょっとしゃぶしゃぶして食べるのもプリプリのまま身が引き締まっていてありでした。もちろん刺身のままでもすこぶる美味。 駅近というのもとてもありがたや。
地酒は有名な銘柄から、隠れた銘酒まで、品質重視で選び抜いた『日本酒』多数完備。
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