更新日:2024年04月16日
ここはランチでは訪問済みですが、夜は初めて!女性スタッフのみでほっこりするような料理、しっぽりと呑めるコンセプトを目指しているというお店です! 先ずは、グラスの生ビールで「俺、お疲れ様!」と一人呟きながら。 ■特製なめこ汁 お通しの逸品! なめこに加えて、牛蒡、鶏肉、ご飯を塗り潰して 焼いた団子が具材、本格的な汁物は三つ葉の香りが漂います! ここで、日本酒を! ◆日日 秋津山田錦(京都/日日醸造) 穏やかな香り、フレッシュな味わいはさすが山田錦ですね〜 ■やげんなんこつ焼き やげん軟骨の塩焼き! このコリコリ食感が堪らないですね〜 お酒が進む進む〜 ◆田酒 干支ボトル(辰)純米吟醸(青森/西田酒造) これはめでたい!(笑) 2024年の干支「辰」デザインを直接瓶にプリントした、ポップな干支ボトル! 純米吟醸の絞り立ては爽やかな味わいですね〜 ■魚ばくだん 色鮮やか! やま幸から仕入れた宮城県石巻の本鮪を先ずは一口!
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