テレビでやっていて、ふわっとしたお好み焼きが美味しいときき、食べたくて行ってきました。食べログでも人気店のようです。 お好み焼きのきじは何をつかっているのかな？長芋かな？とてもふわふわした感じで美味しい味わいでした。 行列で並んで待たないと行けないのがちょっと残念です。 #お好み焼き #品川 #きじ
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この日は品川で用事があり、用事終わりに飲み歩き。 17時くらいと少し早めの時間帯だったので、夜は人気でなかなか入れなそうな店に行こうということで訪問。 まだ早い時間だったが、カウンター席だけちょうど空いており運良く入店することができた。 店内は、開放感があり思ったよりも広め。 ■生ビール 中（650円） やはりお好み焼き系にはビールが欲しくなる。ということで生ビールを片手に料理も注文。 ■イカDEアンチョビキャベツ メインの前に一品注文。 キャベツの歯応えとしっかりとアンチョビを感じられ、つまみとしてとても良い一品。 ■モダン焼き（1,280円） お好み焼きではなくあえてのモダン焼き。 焼きそばをだしと卵に絡めてオムそば風に焼き上げるオリジナルのモダン焼きだそう。 ふわふわの卵に出汁の効いた焼きそば、そしてソースの香りが最高にマッチングしておりめちゃくちゃ美味しい！ 想像以上に美味しいモダン焼きを堪能し大満足。 さすが食べログでお好み焼き百名店に選ばれるだけのことはある。 普段はなかなか混み合っていそうだが、次回はしっかり予約して訪問したいと思う。
ソニーのビルの向かいにある大きな飲食店ビルの中にあるお好み焼きのお店です。 アツアツのお好み焼きを鉄板の上で常に温めながら食べられるので出来立てのおいしさを変わらずいつでも楽しめます。他の一品メニューも今の所何を頼んでも当たりですね。
お好み焼きを品川で食べるとしたら、是非オススメしたいお店 焼き加減が絶妙で表面はカリッとしつつ中はフワッとしていました 味付けも優しい感じでドンドン進みます 夜に呑みながらというのも良さそう
【大阪のお好み焼きの王道にして正統派】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください（参考通知とオフ会の御礼は記入OKです) 本日の粉モン探究は 品川『お好み焼き きじ 品川店』 訪問時点、 GoogleMAP評価「4.1」、 某グルメサイト「3.57」、お好み焼き百名店。 ご存じ大阪を代表する 老舗お好み焼きの一角である。 『きじ』のルーツは 阪急梅田駅と阪急百貨店に囲まれた ガード下飲食店街・新梅田食道街。 この古くて狭く少し陰鬱とした ディープな雰囲気を醸す食道街で 『きじ』は1954年にスタンドバーとして開業。 大阪万博前の1969年に お好み焼き専門店となり現在に至る。 …さて阪急阪神オーナーズクラブの記事によると、 東京の『きじ』は、 東京の熱烈なファンの声に答える形で 2005年当時に若手スタッフに暖簾分けのうえ独立。 丸の内に東京１号店開店に至る。 現在では都内でもすっかり定着し 『きじ 丸の内店』『きじ 品川店』のほか セカンドブランド店『さんて寛』を 展開するまでに。 いちおう学生・社会人で 通算11年ほど関西に住んでた投稿者も 『きじ』となると超久しぶり。 …たぶん10年ぶり位かも(笑)？ 久々に楽しんでいきたい♪ ■スジポン …750yen 大阪にはない、 東京の『きじ』オリジナルメニュー。 スピードメニューなので、 ビール（今日はノンアルだが）と同時に出てくるのが◎ スジ肉の牛のうま味、 ポン酢の酸味感、 ネギの辛味成分の三位一体感がよき。 上から唐辛子かけると安定。 スジ肉もトロトロで最高でした。 ■豚玉 …930yen 個人的に『きじ』といえば、 大阪のお好み焼きの正統派で「王道中の王道」のイメージが強い。 …なので、注文も 王道ど真ん中ストレートの「豚玉」。 トッピングなど蛇足。 今日は正調なる「豚玉」で楽しむべし(笑) メイラード反応で焼けた豚バラが 香ばしくもカリカリ。 それでいて生地の内側は ふっくらしてて柔らか。 途中から卓上の辛口ソースで 「追いソース」をキメて楽しむ。 『きじ』の辛口ソースは、 甘味・酸味が控えめ。 ちょいドライかつシャープで 凛々しい辛さが舌先を直撃。 …あらら？ 『きじ』の辛口ソースって こんなに美味しかったかしら(笑)？ 追いソースで最後まで美味しくいただく♪ ～あとがき～ 以上、『お好み焼き きじ 品川店』でした。 美味しかったけど、体感だと関西より 少し割高な気がしました。 果たして、 東京と大阪の料金差なのか？ 小麦も油も値上がりする 昨今の物価高のせいなのか？ どちらが理由なのか もはや分かりませんが(笑) …ちなみに『きじ』も美味しいが、 大阪キタのお好み焼きだと、 どちらかと言えば 私は曽根崎の『ゆかり』派。 以前、投稿しましたが、 『ゆかり』は秋葉原に支店出してて 東京でもその味を楽しめる。 こちらも是非お試しあれ。
