インスタでフォローしている倉本康子さん、いつも飲みっぷりがよくてこちらの飲酒欲を駆り立ててくれる素晴らしい投稿を連発してくれて有難いかぎりなのですが、その中でふと勤務先近くのこの店が投稿されててこれは行くしかないなと。 投稿通り焼き鳥中心とした焼き物が絶品で、ビール、レモンサワーが進むこと進む事。 ビールの注ぎ方も良くここは良い一番搾りだなぁとついつい焼き鳥を追加してしまいます。 後半に頼んだサバ塩焼きも脂の加減が良く、この脂にはサワーも良いけど日本酒にしておけばよかったかなぁと少し後悔。 そして何より戦慄したのがこのラードご飯。 その名の通り白飯にラードを乗せてタレをかけてかき混ぜる、要はバターごはんの超絶上位互換でした。 40代にはおいそれと食べられるものではなかったですが、10〜20代の若者ならこれ5杯いけるやつです。恐ろしい発見もでき、大満足の呑みでした。
