更新日:2024年04月29日
韓国本場の老舗15店とコラボ!韓国料理・焼肉が一度に楽しめるレストラン♪
焼肉盛り合わせ定食を注文。 軽やかな雰囲気のお店。 予約して行きましたが、割と並んでいたので、 予約した方が良いのかも⚪︎ 炭火で焼いて食べるスタイル。 お肉の他にミニサラダ、ご飯、スープ付き。
日本橋の焼肉人気店「ここから」さん
八重洲口で気になっていた焼肉店へ突撃。 こちらは肉塊で有名とういことで「伝説盛り」や「赤身盛り」をオーダー。そのボリュームは圧倒的です。 店員さんが目の前のロースターで焼いてくれるので食べやすいサイズにカットしてくれました。 飲み物も豊富ですし、肉塊メニューもそこそこのお値段なので、いつもと違った焼き肉をお手頃価格で味わうには良いですね。
【接待におススメ】熟成牛タンや国産和牛を自信持ってお届けする極上焼肉を堪能…。
焼肉定食も、厚くて噛みごたえのあるカルビとハラミ。 普通のランチと変わらない値段なのに、とっても満足。 ソンさんと何回か。 〈近くに来たらまた行きたい〉の⭐︎2つ。
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壷漬け豚バラ焼肉+半純豆腐定食とタッケジャンラーメン+半ライスをいただきました。 タッケジャンはさっぱりとしたスープに生麺で食べやすかった。 薄味で途中からパンチが欲しかったのでテーブルに備え付けのビビンバのタレを加えて美味しくいただきました。 壺漬け豚バラは甘辛でカリッとしてあと引く旨さでピリ辛の純豆腐と相性抜群でした。また韓国のりも箸休めに嬉しかった。
◆Open 7 days a week~◆
食べてきたのは、 ・半殺しキムチ¥748 ・霜降り極上塩ユッケ¥2530 ・極上炙りレバー¥1320 ・極上生タン塩¥2860(2枚) ・春菊のナムル¥748 ・スーパーミート¥2530 タレ焼肉 ・上ハラミ¥660×2 ※ ¥2530(通常1人前は4枚) ・シンシン¥550×2 ※ ¥2200(通常1人前は 4枚) 〆は肉寿司 ・和牛とろ握り寿司¥825/1貫×2 ・和牛トロたく握り¥935/1貫×2 浅漬けで漬かってないシャキシャキのキムチ。 塩ユッケはレモンを潰して馴染ませてから混ぜる。 極上レバーは塩麹をつけてから焼く。 食べる時にはごま油+塩で! 角切りと薄切りと、2種の食感を楽しめる♡ 1頭からこれしかとれない生タン塩! レモンと蜂蜜を発酵させたレモン塩で 箸休めは春菊のナムル。 柚子などでさっぱりアレンジされた春菊は苦味とえぐみが無くて食べやすい。 スーパーミートはこちらのオリジナル商品で、ここで食べられるのは初代。
圧倒的美味。ミート矢澤系列のシンガポールからの逆輸入形態店
値段相応においしい焼肉屋だと思います。 日本全国の焼肉屋を食べ歩いて記録しているブログ「焼肉図鑑」を作っています。東京駅利用時に焼肉矢澤は数回利用しています。 ↓焼肉図鑑↓ https://www.yakiniku-zukan.com/ 単価が低い店ではないので、一定品質以上の肉を求めるのは当然だとおもいますが、このお店は可もなく不可もなく、値段相応な焼肉屋だと思います。 このように表現すると悪い意味に取られる方もいますが、世の中には高くてまずい飲食店はたくさんあります。値段相応に美味しいということは素晴らしい店といえるのではないでしょうか。 名物の「矢澤焼き」はサッと肉を炙ったあとに、とろろと卵を付加したタレにくぐらせて食べる一品。 これ系のメニューはジャンボの野原焼きを筆頭に多くの焼肉屋が提供していますが、故に実力も出る一品。 矢澤の矢澤焼きは非常に美味しかったです。 ハツ刺しも鮮度を感じて美味でした。
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