丸の内のお好み焼・粉物の人気6店【穴場あり】

【娘の食べある記】 東京駅徒歩3分。雨に濡れずに行ける大阪お好みの名店。娘の素材提供の写真の品は次訪時に是非試したい。 #娘の食べある記

東京駅八重洲地下街にある広島風お好み焼き屋。広島風お好み焼き屋の中で1番有名かもしれない。店名と同じ電光石火を注文。生地柔らか。麺もちもち。ネギと大葉で少しさっぱりとした感じ。美味しかった。 #ガッツリ食べたい時に #行列してでも食べたい #お好み焼き #有名店

カリフォルニアロールはアメリカで生まれたけど、ペスカトーレもんじゃやクアトロフォルマッジもんじゃはどこで生まれたんだろう。 #文化誕生の秘密に迫る #NHKさん年末のドキュメンタリーこれでどう？

通りがかりに見かけて気になっていたお好み焼き・鉄板焼き オモニ。ついにお伺いしました。 鶴橋のお好み焼きとはどのようなものだろう。 ハングル文字が書かれているが、韓国とかんけいあるのかしらと様々気になりつつ入店。 何にしようか、友人と相談の上、オモニ焼きとホルモン焼きそばを注文しました。 オモニ焼きは、キャベツ、豚肉、エビ、イカ、ホタテと王道の具材が盛りだくさん。デラックスになると、チーズ と天かすが追加されるのだそうです。 ホルモン焼きそばは、もちもちのうどんに、色々な種類のホルモン。つるっとした麺に甘めのソースが嬉しい。 調理いただいたものを、目の前の鉄板においてくださいます。 ソース、マヨ、一味、青のり、かつお節粉はお好みでどうぞ。 今さらですが、お好み焼きも奥が深いですね。。 今まではソースを食べたくなったら食べに行っていましたが、しっかり、ふんわり、粉は少なく麺入り、麺なし、麺も色々… 一度、自身の好みを探るためにしっかり認識しながら食べ比べてみたいと思いました。

初めてのもんじゃ焼き。三連休の中日、ギリギリ並ばず入れました。 明太もちにチーズトッピングとセセリを注文。 店員さんが焼いてくれます。意外と調理時間は短くすぐできました。 トロッと香ばしく結構すぐ焦げてくるのでのんびりしてるとどんどん味が濃くなってくる感じがします。ビール1杯だけ頼みましたが2杯はほしいくらいビール進みます。

明治四年創業の豊洲市場水産仲卸が直営する 月島に本店を置く「たまとや」さん。 東京駅構内のグランスタ八重北。 B1F黒塀横丁の一画。 海外駐在から一時帰国している 旧友と東京駅で1時間だけランチ。 なるべく日本っぽいところを… ということで、“もんじゃ”に。 ⚫︎ホッピーセット(550円) ホッピーは白、中はシャリ酎。 昼から飲むビールもいいけど、ホッピーも格別。 ⚫︎しらす奴(630円) ホッピーのお供に。 ピリッとした、青唐辛子の醤油漬けの辛さがいい。 ⚫︎とん平焼き(960円) 大きな豚バラを焼き、その上に卵を落とし 葱、天かすを散らし、クルクルと巻く。 ソースをたっぷり、マヨネーズをボトっと。 B級のAクラス、最高です。 ⚫︎和牛すじ煮(960円) 程よい柔らかさ、程よい脂。 バランスが良く、飽きのこない落ち着く旨さ。 ⚫︎牡蠣バター焼き(350/個) 長ねぎとバターと一緒に、鉄板でチャチャっと。 ダイレクトな熱さと旨さ。 ⚫︎オリジナルバイスサワー(600円) ここでバイスへ移行。 桃色吐息、もとい酒気帯び吐息。 ⚫︎明太子もち(丼：1,750円) メインは、もんじゃ。 王道かつ、オススメのコイツに。 1時間ちょっとだったけど、 きっと日本を満喫できた筈。 ご馳走さまでした！！！！