エシレ・メゾン デュ ブール

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S.Kazuyuki

今日は無塩クロワッサンを購入。手で持つと手にバターがつくほどのバター感。香りも強くしっかりとした食感でした。このクロワッサンで白ワイン飲めます。次回は有塩バターのクロワッサントライしたいですね。

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b.Yoshie

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2025.10 ７ヶ月振り、二度目のエシレの丸の内店さん 前回は普通の平日、確か火曜日に伺ったので、ブリックスクエアはそれほど混雑していませんでしたが、今回は祝日の月曜日のお昼時間… しかも、酷暑が収まり、とても過ごしやすい日でしたので、小さなお子さん連れのご家族や、大勢の方がいらっしゃったし、お目当てのエシレのクロワッサンは、有塩も無塩も、残念ながら完売していました。 リピートの「フィナンシェ・エシレ」と、砕いてみんなで食べる！らしい、大判なクッキー「ブロワイエ・デュ・ポワトゥー」を自分達へのお土産として購入。 そして、昼食後のデザートに「エシレ　グラス」(アイスクリーム)の「ブール」(プレーン？)を、賑やかな広場でいただきました。 エシレバター２１％配合が納得できる香り、口当たり、後味…美味しくいただきました。 残念ながら、まだ、バターそのものはいただけていないのですが… フィナンシェは購入した翌日にいただいたので、軽くトースターで温めていただきました。 気をつけたつもりでしたが、バターたっぷりだからか少しお焦げが、、、 味に干渉しない程度でよかったです。 外カリで、温めたことで、バターがじゅっと滲んで焼きたてな味わい！やっぱり美味しい！！！ 「ブロワイエ・デュ・ポワトゥー」はほんとに硬い！ので、しっかり砕いていただきました。 硬いですが、口に入れると、バターの滑らかさと風味を感じられて、これもやっぱり美味しかったです。 新幹線前の〆の丸の内エシレ、やめられそうにありません！ #丸の内 #エシレ

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高橋 直樹

麻布台ヒルズのガーデンプラザB1階にある「エシレ・ラトリエ デュ ブール」は、2023年12月にオープンしたエシレバター専門のベーカリー＆焼菓子店です。フランス産A.O.P.認定の発酵バターを贅沢に使い、クロワッサンやブリオッシュ、ミルフィーユなど、芳醇な香りと食感を楽しめる逸品が揃っています。30cmの「グランクロワッサン」や、エシレの魅力が詰まった「ブリクロ・エシレ」は特に人気。店内では職人による仕上げの様子をガラス越しに眺められ、五感で味わう特別な時間を提供しています。また、保冷バッグや詰め合わせギフトも販売されており、大切な人への手土産にも最適。東京メトロ日比谷線・神谷町駅直結でアクセスも良く、焼きたての香りに誘われて訪れる人が後を絶ちません。贅沢なバターの世界を堪能できる、都心の隠れた名店です。

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Nobu K.

再訪あり。 エシレは、お店によって看板商品が異なっています。 渋谷のカヌレも最高ですが(先週は、一人4個まで)、丸の内のバターケーキも(絵が)美しいです。 ヨーロッパの庭園美を感じます。 味は、エシレバターに少し甘めの味をつけていただいている感じ。 カロリーが気になりますが、是非一度はお召し上がりください。 気になった点はありません。

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S.Kazuyuki

エシレだけにケーキもバター感が強くて最高です。食感も生クリームでは当然なく、更にいうとバタークリーム感も通り越して、もはやバター食べている感じでした。贅沢すぎます。お土産で買った、クッキー(プロワイエ•ドゥ・ポワトゥー)もバターの香りが強めですし、食感が超カリカリというかサクサクなドライな感じでコーヒーによく合います。