恵比寿 笹岡 新丸ビル店

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Hidenori Todd Toyoda

• 539
• 久しぶりの再会
• 恵比寿笹岡
• 落ち着いた和食店
• 丸の内ランチシリーズ
• リピート決定
• ご馳走様でした
• 私が応援したいお店

【丸の内ランチ #539 旬の海鮮丼！】ごはんジャパンや料理の鉄人に出演したこともある料理人笹岡隆次氏のお店。本店は、恵比寿にあります。木の温もりを感じる店内は落ち着いた雰囲気です！ 元部下(独立して企業)とのランチで。 注文は、旬の海鮮丼！(1,900円から1,700円とサービスへ、2つの小鉢、お漬物と味噌汁付き) 海鮮ネタは、白身魚3種(真鯛、鱸とカレイ)と海老、茗荷と生山葵で、小鉢は榎茸と小松菜のお浸しとところてんサラダと、スッキリとした夏味です！ 若布、油揚げと三つ葉の味噌汁でほっこりと！ 近況報告をお互いにしつつ、久しぶりの再会を楽しみました！ ご馳走様でした！ #久しぶりの再会 #恵比寿笹岡 #落ち着いた和食店 #丸の内ランチシリーズ #リピート決定 #ご馳走様でした #私が応援したいお店

• 和食
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荒川 竜平

• 接客が丁寧
• ビジネスランチでもOK
• 個室ありが嬉しい
• カウンター席あり
• コスパ最高
• 会食ランチに使える
• お得なランチセット
• リピート決定
• 焼きの技術力

美味い魚が食べたいと思い再訪しました。 今回は鯖の一夜干し定食1,200円にしました。 脂の乗った鯖は良い塩梅で、焼き加減も良く皮まで美味しく食べられました。 小鉢のほうれん草のおひたし、ひじき、お新香も上品で箸休めにバッチリ。ご飯はホカホカで柔らか過ぎず噛めば噛むほど甘く、味噌汁も出汁が効いて美味かった。 久しぶりに焼き魚定食で大満足出来ました(^^) やはり、近辺で和食のビジネスランチならこのお店が一番かもしれない？ ご馳走さまでした、また必ず行きます‼︎ #接客が丁寧 #ビジネスランチでもOK #個室ありが嬉しい #カウンター席あり #コスパ最高 #会食ランチに使える #お得なランチセット #リピート決定 #焼きの技術力

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荒川 竜平

• コスパ最高
• 接客が丁寧
• カウンター席あり
• 大事な接待に
• ビジネスランチでもOK
• ビジネスマンの胃袋満たす
• 清潔感ある店内
• 鮮度が自慢
• 魚が安くて美味い店
• 丁寧に作られた

以前から気になっていたので行ってみました。 14時近くでしたが、流石ビジネス街だけあって新丸ビルのレストランフロア自体が多くのサラリーマンやOLらで賑わっていました。 カウンター席と半個室に近いテーブル席があり、ビジネスで利用しやすそうです。接客も流石有名店だけあり言う事はありません。 直ぐに空いているカウンター席を案内して頂けました。 今回は看板にあった本日のサービスメニューに海鮮丼をお願いしました。 10分ほどで着丼しましたが、見るからに新鮮なお刺身が綺麗に盛り付けられています。小鉢２つに味噌汁まで付いており、この時点でコスパ最高だなと思ってしまいました。 醤油を適量かけて一口頂くと、歯応えの良い超新鮮なお魚の旨味が広がりました*\(^o^)/*東京でこのレベルの海鮮丼は初めてかも知れない…？ お米も噛めば噛むほど甘く、醤油も上品かつ鮮度が良いのが分かります。山葵も適量です。 満足度が高いランチを食べられて至福でありました。ビジネスで夜に使いたいなと思い、直ぐに予約しました。 和食なら近辺ではコスパ最強なんじゃないでしょうか？ ご馳走さまでした、次回は夜に伺います。 #コスパ最高 #接客が丁寧 #カウンター席あり #大事な接待に #ビジネスランチでもOK #ビジネスマンの胃袋満たす #清潔感ある店内 #鮮度が自慢 #魚が安くて美味い店 #丁寧に作られた

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Hidenori Todd Toyoda

• 281
• 恵比寿笹岡
• オーナーシェフは料理の鉄人出演
• 落ち着いた和食店
• 丸の内ランチシリーズ
• リピート決定
• 新丸ビル5F
• ご馳走様でした
• 雨だから駅近で濡れない
• 和定食
• 駅近で嬉しい

【丸の内ランチ #281 落ち着いた和食屋】料理の鉄人に出演したこともある笹岡隆次シェフのお店。本店は、恵比寿と広尾の間にあります。 週替わり定食(1,400円)を注文。鯛のフライと胡麻醤油ダレのマグロのお刺身、小鉢2つ、味噌汁、香の物、ご飯はお代わり自由。 主菜は2品。鯛のフライは、衣はサクサクで歯応えもあり、中身の鯛は丁寧に骨抜きしてあり、しっかりとした食感、バランスの取れた揚げ方です。付け合わせのサラダも意外に美味しい。大振り鮪の切り身、たっぷりと胡麻醤油ダレ(みりんも加わり)、シンプルながら、ご飯のお供にはぴったりです。 2つの小鉢は、なめ茸と小松菜のお浸し、人参、椎茸、切り干し大根で作り置きながら普通に美味しい。味噌汁は赤白味噌のミックス(？)で、具は刻み油揚げ、ワカメと三つ葉。いいお出汁です。 一つ一つの料理が丁寧に調理されていて健康的なメニューが楽しめます。 現在は、ワンドリンク(烏龍茶、ジュース等)サービスされています。 次回は日本酒共に、頂きたい料理です。 ご馳走様でした！ #恵比寿笹岡 #オーナーシェフは料理の鉄人出演 #落ち着いた和食店 #丸の内ランチシリーズ #リピート決定 #新丸ビル5F #ご馳走様でした #雨だから駅近で濡れない #和定食 #駅近で嬉しい

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Shigeo Matsuda

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打ち合わせをしながらお食事が食べられる静かな和食屋さんを求めて、東京駅から直結の新丸ビルにあるこちらに伺いました。 打ち合わせをしたいと事前にお伝えしたおいたので2名での来店でしたが4名がけのテーブル席をご用意いただきました。 お時間の関係でお弁当タイプのお食事を選択。 お刺身や煮物などかなりな種類の料理が美しく盛り付けられ、色々な味が楽しめました。 どれも小さめな一品なのでお話しながら食べやすいです。 デザートに抹茶のムースもついていて、短時間でお食事もしてお話もしたい時におすすめのお店。 #東京駅　#丸の内　#和食　#ランチ会食