120年継承しつづけた胡麻油で揚げた江戸前の味が自慢の老舗天婦羅専門店
心地良いご胡麻油のかをりに包まれて〜 屋根裏が高い土間に10席ほどのカウンターは、如何にも良き時代の天ぷら店であり続けている歴史を感じさせてくれます。 てん茂は胡麻油100%の江戸前てんぷらと謳ってます…
たくさんの日本酒とおいしい食事が楽しめる居酒屋さん
日本橋室町中央通りに面したビルの6階にある今店は、醸造機器商社の北村商店が運営する全国銘酒を集めた酒豪垂涎のお店。日本酒の管理状態も万全でいつも感心させられます。まずは、ふくよかな白子の石焼きをポン…
粋な食材を粋なお仕事で提供する、小粋な贅沢ができる料理屋
りゅうきゅう丼御膳 1364円
ワンランク上の味わい、大切な人と過ごしたい日本橋の料亭
このお店のすぐ近くにココットカレーで有名な紅花別館があり、ずっと通っているのでお店の前は何度となく通っていました。ランチが11:00からと早いので、11:30開店のお店にはなかなか行く機会がありませんw 今日は…
季節感あふれる厳選素材の持ち味を活かした斬新和食が味わえる小料理屋
何度かお世話になっている逢坂さん。日本橋というか人形町、小伝馬町、三越前の中間というイメージ。今回は特別にお値段少し奮発して豪華なコースに。こちらのコースは大将渾身のおすすめ日本酒が飲み放題になるの…
とっておきの時にも接待にもぴったり、日本橋2丁目の天ぷら店
誕生日に伺いました。 我儘を言ってケーキ持込シャンパーニュも持ち込ませて頂きました(^_^;) まだ動いている車海老は火の通りが完璧です! 季節の野菜そして江戸前の魚さすがとしか言いようがありません。 季節毎…
こだわりの和食と日本酒を愉しむ居酒屋
久し振りに訪問。 日本酒が豊富で、アテも日本酒似合うものを揃えています。 先ずは、鮮魚と減農薬野菜のカルパッチョ 雲丹ソース(980円) 今日はブリのカルパッチョです。 このブリがプリプリで旨いですね。 雲…
ほぼ海老のみで潔いけど満足できる不思議。 卵黄だけだと金プラなのか。初知り。 衣重くないけどふわっと甘みがあって、 海老ちゃんの歯応えも良きかな良きかな。
小伝馬町エリア、カウンターで味わえる天ぷら専門店
歴史を感じるお店のテースト。 天重の上 1400円を頼み、 海老3本 キス カポチャ 椎茸 価値のあるランチでした
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