更新日：2024年10月07日
初めて東京ミッドタウン八重洲の【炉端 紅焔】伺いました 東京駅を見下ろしながらの夕食 『出汁巻き雲丹』のインパクトが凄かった 『はまぐり』『大分とり天』もとても美味しかった 素敵な時間でした
【ゆったりとした完全個室2～12名様】東京駅徒歩3分。
ニューヨーク駐在時代にお世話になった方が近くに転職してきたのでランチでご馳走様になりました。 うなぎで元気をつけましたが、うなぎも香ばしく美味しかったです。デザートまでついていて良かったです。他のメニ…
◆◇◆山陰の美味いをお届け◆◇◆ 【鮮魚と天麩羅】の美味い店！
ランチをいただいたことがありますが夜は初訪問。山陰地方の料理を提供していらっしゃいます。 山陰と言っても何県との限定ではなく、幅広く山陰地方の料理。鳥取県、島根県ですね。 大山鶏・豚、境港産の魚介、出雲そば、宍道湖しじみ、や山陰地方の地酒等など。 いただいたのは次の品です。 ■しらすと豆腐の塩ダレサラダ 790円 ■境港産アジフライ 320円✕2 ■あごの旨味たっぷり あご天 490円 ■鳥取B級グルメ ホルモン焼きそば 790円 この他「お店のサービスです！」と言って、クロダイの頭の唐揚げを出してくれました。こんなサービスが嬉しいですね。見た目が豪華。でも硬くてあまり食べるところが少なかった（笑） アジフライ好きな私は、迷わず「境港産アジフライ」を注文。レモンを絞っただけで旨い。そのままパクパク。ソースがついていていたのでソースもかけてもいただきました。何もつけないほうが美味しいかな。 メニューで見つけた「ホンモン焼きそば」もいただきました。結構濃厚な塩味。ホルモンの旨味が溶け出しています。若干甘さも追いかけてきます。美味しいB級グルメ。
個室あり、座敷ありで、仲間とのお食事に便利な炉端料理店
４人がけの個室は土壁のような趣があり、良い感じです、 思ったより早く届いた『豚角煮だいこん御膳』 これが期待を超えていた、 入口の看板はかなり映えている、一般的な店なら写真より現物のほうが凄いというのはあまりない、 実物はもう許せる範囲の小ぶりかなと思いきや、 デカかった、 ラーメン屋で、切る前の丸ごと一本の豚角煮のサイズが、タレの中に半身浴している、 さすがライオングループ、ライオンが百獣の王なら、アマゾン川の王者クロコダイルを彷彿させる、 さらに、中まで沁みたダイコンがクロスオーバーし、硬ゆで玉子、まさに完璧だ、 豚角煮に箸をいれると、軽く切れる、タレを付けひとくち、 ひえ～〜〜〜(ﾟ∀ﾟ) う、う、旨いーーー(ﾟ∀ﾟ) 想像していた居酒屋ランチを大きく越えている、 ダイコンも汁がシミシミだ、 さらに、炊きたてツヤツヤの米がまたこれが旨い、 この『豚角煮だいこん御膳』リーマンランチにはちと高めだが、個室といい、クオリティといい、大満足ですね、 天重は、普通に美味しそうでしたが、豚角煮は神がかった一品でした、 次回は、夜に
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