本格的な四川料理が頂ける「麻辣先生」 前から行きたかったお店が、日本橋に2号店が出来たと言うことで友達に予約してもらって行ってきました。 辛いのが好きな人には、たまらないお店。 メニューによっては、辛さをお好みで選べます。 まずは、名物のよだれ鶏。 通常のよだれ鶏と、青山椒ソースがかかった2種類があり、その2種類を楽しめる2種類盛りを注文。 それぞれ単品だと辛さを選べるけど、盛り合わせだと選べないとのこと。 ですが、他で辛いものを頼めばいいかと思い2種盛りを注文。 通常のお店のピリ辛くらいて食べやすいです。 これまた名物の麻婆豆腐は、2種類あってそれぞれあって、こちらは辛さを選びたいので単品で注文。 四川麻婆は7段階辛さがあるうちの、上から2番目の地獄辛に。 辛さも痺れもどちらもあって、本格的。 辛いけど、思ったほどの辛さではなく美味しく頂けました。 薬膳石焼き麻婆豆腐は、熱々の鍋で。 こちらは熱さも考慮して、上から3段階目の辛さの極辛に。 こちらの方が辛さ控えめにしたのもありますが、甘さを感じました。 とろみもあって、美味しいです。 その他にも1品料理が充実していて、色々と注文。 ハーフサイズも出来るので少量をシェアできるのも嬉しい。 何を頼んでもハズレ無し！ 最後に、せっかくだから…という事で、プラス料金がかかるMAXの辛さの、ドS辛を頼んでみたくて 麻辣麺をMAX辛さで注文。 店員さんに何度か「えっ？本当に頼むの！？大丈夫？？」と聞かれて不安になるも、注文(笑) たしかに、この日MAXの辛さ！！ なかなか強烈ですが、しっかり旨さもあって意外と食べる辛さでした。 でも辛い！！笑 単品飲み放題があるのも嬉しい。 山椒ハイボールも、飲み放題に入っていてコレが辛い料理に合う！！ 結構しっかり山椒効いていて、山椒好きにはたまりません。 ひたすら、こればかり頼んでました(笑) 4人居たので、色々とシェアできて満足！ 次の日しっかりトイレと友達になりましたが、辛い欲が満たされて大満足！ ぜひまたリピートしたいです。
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