【日比谷駅直結】芸術とイタリアンの融合を五感で。ワインとの至福のペアリング。
女子会ランチで利用。8品コースにしました。 配膳時の説明を聞くだけでワクワクしてきます。お喋りしながら食べるには勿体無いような、いやいやランチ会をかなり華やかにしてくれるお食事でした。メニューを見ながら一つ一つ味わいました。美味しかったです。
気さくな接客で楽しむホテル内の上品なお寿司
東京ステーションホテルの中のお寿司屋さんです。 無難に美味しいです。 値段はそれなりにします。 接客もそれなりです。 気になった点はとしては、寿司屋さんに行ったという感覚はありませんでした。
素早く楽しめる銀座のリーズナブルな海鮮丼
銀座一丁目の海鮮丼専門店。吉野家のような雰囲気で、食べたらすぐ出るタイプのお店。 豪華な海鮮丼が多く6000円近いものもあるけど、平日は980円ランチがあります。温玉ねぎとろ、ヘルシーねぎとろ、づけの3種類。ランチ時間に通常メニューをたのむ人はいません。 づけにしました。まぁ普通ですね。サクっと食べるだけなら十分です。
大手町サンケイビルB2Fにある、老舗お寿司屋さん
個室でカリフォルニアから来た友人と。英語メニューあり。コースだが苦手なものに応じてアレンジしてくれる。デザートにピスタチオのアイスクリーム付き
いよいよ北海道釧路沖の毛蟹漁解禁!茹で蟹の旨みと蟹味噌の甘みが絶品です。
外国人観光客お客さんが多い。 それでも銀座という立地と有名店なので、 サービスと味は、めちゃくちゃ満足。
《お持ち帰り可能》職人が北陸の新鮮なネタで握る本格寿司を、ご自宅やオフィスでも。
ランチメニューの中の凪穂を選んでガス海老を追加しました。ガス海老はねっとりした身で美味しいです。個人的に千枚漬けのお寿司を気に入りました。
旬の蟹と鮮度抜群寿司が手頃に楽しめる銀座の寿司店
前の投稿には写真を載せていなかったので、写真を撮るために行きました。 にぎりはおまかせで3000円です。追加でイクラと椎茸のマグロ詰め焼きを食べました。 席が狭いのとタバコが吸えないのがたまにきずですが、コスパは良いです。
気軽に味わえる本格寿司ランチで、心も華やぐひととき
京橋の本格寿司。おかませのランチコースが2200円で頂けました。お昼からテンション爆上がり。 お椀の香りも素晴らしかったです。
極上食材と彩りが魅力の贅沢バラちらし
貝が好きとリクエストを入れたので、貝が多めにして貰えた♪ 鮑柔らかくて美味しかったぁ〜 大将が優しくていつもより沢山食べて飲んだ日でした(^^) #銀座 #寿司
銀座駅かた徒歩2分程。さかなクン行きつけの美味しいお寿司屋さん
『2017年 タベアルキスト和久井の印象に残ったこの10軒』 6軒目 外観の美しいアプローチが印象的な雑居ビルの3階にある鮨屋。 ご主人の渡部佳文氏は、湯島「一心」で修業を積み、板長を26年間ほど務めあげた方。 その際、柳橋「美家古鮨本店」の四代目で握りの神様と呼ばれた伝説の職人・加藤博章氏から直接指導を受け、 その後2012年に独立し現在のお店を開業させた。 店の内装は鮨屋を造らせたら日本一と言われる寿司屋専門内装業者であるアサクラが手掛けたもので、凛とした空気が漂う。 鮨は、江戸前ならではの技と心意気が宿る正統派。 小鰭の酢洗いやハマグリの漬け込み、コクのあるツメなど、いずれのタネもひと手間かけた江戸前の仕事ぶりが光る。 ●星鰈 透き通ったその身はきめが細かく心地歯触り。 噛み締める程に深い旨みが溢れてくる。 ●白烏賊 もっちりと舌触りとほどよい固さでサクッとかめる。 噛むほどに清涼感と繊細な甘みが融合する。 ●新子 今しか食べられない夏の風物詩。 噛み締めれば、絶妙に〆られた柔らかい身から優しい旨みが溢れてくる。 酢と新子の旨味がひとつになり喉の奥に心地よい余韻が長く残る。 いつまでも味わっていたい握り。 ●車海老 身の大きさもほどよく海老の濃厚な旨みを存分に楽しめる。 ●鰯 鰯の脂を強い〆加減により風雅と言われるほどの食味が生じてくる。 梅肉餡を加えることで絶妙なバランスを引き出している。 ●本鮪赤身 艶やかな赤色に決め細やかな肉質。 噛むほどに深い酸味とコク、そして香りが脳を刺激する。 ●本鮪中トロ 赤身の酸味とコク、そしてきめ細かくさっぱりとした脂が口中でさらりととろける。 ●海胆軍艦 しっかりと食感はあるが直ぐに舌の上でとろけ、磯の香りが口中に広がる。 ●穴子 表面はパリッと中はフワフワ。 噛めば脂の旨みとシャリが絶妙に混ざりあう。 穴子の魅力が全て引き出された素晴らしい仕事に脱帽。 ●玉子 表面はカステラのよう質感だが中はしっとり。 卵の甘みと香ばしい帆立の風味で思わず笑顔になる。
新鮮ネタと贅沢感が魅力の特別な寿司体験
くよどばしそプレゼンツ《*≧∀≦》~和食編 今日は連れとザギンのCLUB行く前にお寿司屋訪問。 極上鮪5貫握り2セット、適当に10貫位6000円注文 評価点 ・社長が有名人だけあってすしネタも新鮮で~イィーネ ・大トロ中トロ等トロづくし5貫半額1590円~サイコー ・大穴子はフワフワで~オイシー ・ウニも新鮮で旨味が~ギュン ・エンガワもねっとり脂のって昇天 ・大トロをパクリでハイ覚醒 (・∀・) すしざんまい 場所柄7割位外国人のお客さんです~トゥットゥルー いつも行く廻るお寿司より高級でどのネタも良く美味しかったです~ とても贅沢気分満喫です~ハニャ #記念日デートにおすすめ #寿司職人が握る #行列してでも食べたい #県外の人にもオススメ #ディスコ #珍しいメニュー #目でも楽しめる料理 #ザギンでシースー
和モダンの落ち着いた雰囲気と共に江戸前のご馳走を堪能
念のため予約して来訪 とはいえ月曜日ということもありお客様はまばら 予約なしでも全然入れる客入りでした (お店自体が広くて席数多め 窓際席も銀座が一望できて景色良しですが握るところが見たいのでカウンター席が楽しいかな サラダに刺し、焼き、煮込み、最後に握りが5巻ほどとバランスの良いラインナップ まさかの驚きすぎたから撮り忘れた(保存できてなかった?)のですが焼きのカマが巨大すぎて驚きました。 2人でシェアかな?と思っていたら2つきて、ええ!?と驚き その手前のサラダもかなり大きかったのでお腹いっぱいになりました。 終盤の握りはシャリ軽めにしてもらった。 お味はどれも新鮮で好き 特に刺しのタコ、美しく飾り包丁が入っていてねっとり甘くて大変美味でした✨ ただ焼きのカマが脂身が多く(ぷるぷるで美味しいけどね)、脂質あまりとりすぎると体調悪くなる私には少しヘビーでした... 大根おろしとかついてたらよかったな、 和食はなんか足りないとき多いんだよね、みたいな方には刺さるかも 後インバウンドの方にも
【 東京駅八重洲口直結 】板前が厳選する四季折々の旬の食材と地酒を楽しむ和食バル
本日は東京駅一番街の2階にある此方のお店で一杯。 先ずはハイボール(460円)と和牛たたき葱まみれ ハーフ(890円)を注文。 此方は柚子胡椒とポン酢で頂きます。 柚子胡椒が肉の旨味を引き立たせ、ポン酢がサッパリとさせるので、肉ですがアッサリと食べられます。 このお店、結構日本酒も種類が置いてありますね。 折角なので日本酒「初孫金印(480円)」をオーダー。 フルーティーだけど甘ったるくなく、スッキリした旨味で美味しいお酒ですね。 日本酒を呑むと刺身が食べたくなり、 サーモンの刺身(380円)を追加。 一人前2切れで注文出来るので、一人呑みには嬉しいですね。 板前を名乗っているだけに、脂がのっていて美味しいサーモンです。 他にも魚系の料理は豊富で、他にも色々と食べてみたいですね。 御馳走様でした。 #刺身の種類豊富 #日本酒の品揃え豊富 #駅近で嬉しい
厳選黒毛和牛×絶品の雲丹、最高のマリアージュを
うに丸と肉丸2つのお店が繋がっていてどちらのメニューもオーダーできるお店。 うに丸の方に案内されて牛カツをオーダー。 お寿司屋さんの内装で食べる牛カツってちょっとシュールな感じだった。 牛カツは柔らかくて美味しかったです。 味は良かったけど、ボリュームがもう少しあると嬉しいかなー
威勢の良い大将が振る舞う、リーズナブルな江戸前寿司ランチ
京橋ランチ 職場近くのお寿司屋さん 通り過ぎてはいたけど、ついに入ることに。 生本マグロなかおち丼 1,100円税込 お椀付き 割とマグロの量も多く、酢飯とよく合います。 玉子焼き、蒲鉾とガリが乗っていました。 大盛りは+200円とのこと。 12時とほぼ同時に入店したのでカウンター席にはすぐに座れましたが、テーブル席合わせても10人ほどしか入れないのですぐに満席に。 常連さんの話を小耳に挟んでしまいましたが、大将は入院中らしく若手がワンオペでてんてこ舞いな感じでした。 #京橋 #寿司屋 #マグロ中落ち丼
季節の料理が楽しめる 隠れ家的寿司割烹
木曜日の日本橋ランチは日本橋一丁目の「さくら井」さんに初訪問(^_^)v 赴任当時から行ってみたいと思っていたお店です。 とても綺麗なお店です(^-^) 深川丼定食(税込1450円)を頂きました(^o^) 刺身は鯛とイトヨリ、丁寧な仕事です。 是非、お寿司も食べてみたくなりました。 深川丼は味噌仕立てのご飯ぶっかけ丼です。 江戸の漁師料理~ アツアツでちょっと濃いめの味噌汁で、アサリもたくさん入ってました(^.^) 結構ボリュームもあります。 落ち着いた雰囲気で、大将のきめ細かい心遣いが感じられるいいお店ですね(^-^)/ 是非、夜にお伺いしなくては行けませんね! #日本橋ランチ
タイムセールが嬉しい駅前テイクアウト寿司
東京駅八重洲口出てすぐの大丸の中にあるテイクアウト専門のお寿司屋さん。 閉店間際に通ったらタイムセールを行っていたので、梅しそ鯖高菜巻を購入しました。 定価898円→600円(税込み)になっていたので、大変お買い得でした。梅の味がしてお醤油はつけてくださりましたが不要。結構酸味があって美味しい。鯖もりっぱな身がまかれていて大変美味しかったです。
新幹線前に贅沢気分を味わえる、上質ネタが自慢のお寿司ランチ
2025/9/29 ヤエチカで勤務する元同僚とヤエチカランチ。せっかくならと鮨で雑談。茶碗蒸しはボリュームたっぷりで無難な味。鮨は14巻でシャリもしっかり。標準的な美味さですがコスパ考えたらとてもいい。すし好はどの店も裏切らないですね。
温かな接客と新鮮まぐろ丼で心も満たされる老舗の路地裏寿司店
近隣店に振られてこちらへ急遽ランチで訪問! と言ってもギリギリで次のお客さんは断られてました。 丼ものだけのランチ、店員はみんな女性。 お客さんも、馴染みの人が多いようで、おかあさんもチャキチャキ。 今回は普通のまぐろ丼にしてみる。 赤身、中トロと美味しいです。 上まぐろや、ハーフ丼などあるけど、これが一番コスパが良いです! 美味しく頂いて、会社に戻ります。
日比谷のランチ。 時間が無いのでここで。 何回か寄ってみましたが カキフライが良いかと思いますよ(^-^) 1000円でした
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