【八重洲ミッドタウンローラー②】 ミッドタウン2Fやえすぱぶりっく内の京都のラーメン百名店。京都って美味しいお店が多いですね。都の歴史でしょうね。こちらのラーメンは3タイプ。煮干と白だしと濃厚つけ麺。白だ…
キレイで良き！うどんはやわめ
【限定】特製冷やしラーメン（大盛） 今日は午後休を頂き、神田の舎鈴へ徒歩で。 灼熱の気温ですが、まぁまぁ都心は歩きやすい。ビルばかりで日陰が多いですからね。とはいえ汗だくで到着。 勿論今日の目的は「冷や…
夜はバーになるお洒落な店内で、美味しい創作うどんが食べられるお店
移動中、乗り換えの三越前で気軽にご飯を食べようと、目についたお店。 夜はきっとバーなのでしょう。そんなつくりのお店で、おうどんというギャップ。ちゃんとした卵の釜たまうどんをいただきました。 多分冷凍で…
本日の夕飯で食べた、おろしぶっかけ蕎麦。 以前から何回か来てましたが、いつもやってなくて食べられなかったのですが、17:00から夜の部をやってると聞いたので来たらやってました。 本来ならアルコールを飲みな…
きつね南蛮うどんは少し太めでもちもち麺で心地よく、出汁の旨い蕎麦のお店
お昼のきつね南ばんうどん@日本橋長寿庵 お蕎麦やさんですが、基本はうどん派でして。 メニューは温・冷ともたくさんあります。 中でもお手頃価格のきつね南ばんうどんを。 ちょっと太めでもちもちっとしたうどん…
東京駅で急ぎお昼を食べなくちゃーのとある日に、 リニューアルしてからお初のどうとんぼり神座さんへ。 安定の美味しさで、白菜など野菜がちゃんと取れるところもお気に入り。 ニラもどっさり追加しながらいただ…
先週水曜の1杯、東京駅の『そらのいろニッポン』で貝塩らーめん♪食べてみたかったこちらを求めて仕事終わりにこちらへ。 ふくよかな貝出汁に鶏油が効いたスープに啜り心地の良い麺がよく絡みうまい(^^)q鶏油を…
辛味の効いたおろし蕎麦とソースカツ丼 美味しかった！ ご馳走様でした(^^)
人気のビストロが新業態でラーメン店をオープンしたと聞いて、大田町の近くまで遠征しました。本家のビストロよりも東京駅寄りになります。オフィスからは結構なお散歩でした。外観はぱっと見は小洒落た和食店のよ…
ランチタイムに偶然見つけました。北九州出身のマスターです。懐かしのゴボ天肉うどんと高菜ごはんをオーダー。驚いたのは、オーダーを受けてからうどんを茹で、ゴボ天を揚げてくれます。東京で正統派九州スタイル…
東京駅周辺、東京駅からすぐのお店
真面目に炊いた感じの濁らないとんこつベースのスープはなんとこの地下街で朝から炊いているらしい。くどさはまったくないが旨味はしっかりしていて魅力的。パウダー状からクラッシュ揚ニンニク状のガーリック感が…
なか卯の目玉焼き朝食250円なり 山椒たっぷりかけて幸せの一杯
日本橋高島屋S.C.にある蕎麦屋 ランチで伺いました 選んだのは ・豚ラー油田舎蕎麦ぶっかけ ラー油蕎麦のインスパイア系かと思いますが、なかなか美味しかったです 辛さは控えめ(*^_^*) Soba Maeya The nearest …
某有名店監修とは知らず帰宅途中に訪店してきました。店内は席数は少なめでコンパクトです。 「醤油らぁ麺」は鶏ベースの醤油。濃厚ながら品良く仕上がっており、香りも良く美味。麺は細めのストレートで歯触りも…
キン肉ラーメン。 孫鈴舎の後に新しくできたスターマッスル。 どうやらこちらも六厘舎の系列のようですね。 ◎醤油マッスルラーメンチキン 880円 ◎半熟ゆで玉子 100円 豚骨醤油スープに中太麺。チ…
東京都千代田区、有楽町駅近くの壱角家でラーメン@930円(税込)。 首都圏の駅付近にド派手な赤い看板に『横浜家系』というこれまたド派手なフォントの文字で見かける、いわゆる’資本系’’セントラルキッチン家系’な…
おすすめの牛塩ラーメンいただきました。豚チャーシューの代わりにローストビーフが！さっぱりとした塩スープと刻みネギがとても合います。細麺は固めの好きなタイプ！あっというまに完食、スープ完飲です。 塩…
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