ギフトパレットで購入。 ●さくらロール 605円 和風。 桜葉が乗っています。 しっとりふんわりスフレの下はあんこ。 ブランデーが仄かに香ります。 （説明書を見て知っているからそんな気がします） 軽いホイップクリームは桜と苺の風味。 不思議と喧嘩せず各々の主張をするのですね。 中央ムースはチーズ？ カスタードだと思っていたからびっくり。 キハチのケーキを食べるのは相当前になりますが、 こんなに芸術的なセンスだったとは。 今後もリピートしてみたいと思います。 限りなく三つ星に近い二つ。
口コミ(8)
オススメ度：85%
口コミで多いワードを絞り込み
これは定番、安定した美味しさ「キハチ」。 やはりロールケーキやな♪ 「パティスリー キハチ」を代表する「キハチトライフルロール」。苺、バナナ、キウイ、パパイヤ、マンゴーの５種類のフルーツは甘みと酸味がバランスよく構成されています。厳選した卵や牛乳等を使い、深い味わいとなめらかな口どけに定評。しっとりふんわり仕上げた生地のロールケーキは素晴らしい。 「スフレロール アップル＆カスタード」は、しっとりした食感の厚めのスフレ生地に、りんごのソテーと、コクのあるカスタードクリームが巻かれています。さらにスフレ生地の表面には香ばしさとほろ苦さを出すためにブラウンシュガーを振りかけてから焦がし、カラメルナパージュが塗られているとのこと。りんごとキャラメルの相性ってバッチリ♪ 「和栗のモンブラン」は、熊本県産の渋皮栗をまるごとゴロっとのせたモンブラン。風味豊かな２種類の蒸栗ペーストを使ったモンブランクリーム、サクサクなアーモンドタルト生地のハーモニーは絶品♪ 「ぶどうのグラスショート」は、スパークリングワインのムース、ぶどうのジュレ、アールグレイの茶葉が入ったムース、スポンジ生地が重なっています。芳醇な香りのぶどうを合せたグラスデザート。
久しぶりにケーキが食べたくなり、キハチで衝動買いしてしまいました。 夕食の後3種類いただき、大満足の連休明け初日でした。
娘のリクエストで7月限定の白桃ロールを買いました。 最近、どこの店でもケーキは美味しいですが、特に美味しく感じました。 あまり有名ではありませんがお勧めです。
東京に出張するといつも子供のお土産に買って帰ります^_^お土産と言いながら私も実は楽しみにで帰って美味しく食べています。
