更新日:2024年03月26日
仙台牛タンを満喫できるお店
◾️牛たん三昧定食 今回は極厚芯たんではなく、牛タンの味を一度に堪能出来る贅沢なメニュー、塩と味噌の味、牛たんシチューハーフサイズ、牛たんソーセージ、大根の葉と人参の漬物、南蛮味噌漬け、テールスープと麦ご飯です! 先ずは、カリッと揚げた牛たんソーセージは食感良く、ビールのおつまみにぴったりですね〜 赤のグラスワインを! 大ぶりにカットしたじっくり煮込んだ牛タンシチューは、とろけるように柔らかいたんに、マシュルームとニミニンジン、デミグラスソースと赤ワインはよく合いますね〜 塩味はそのまま、味噌味にはぱらっと七味をかけて、更には、青唐辛子の南蛮味噌漬けを乗せてと、柔らかい牛たんは美味です! 〆は、自己流のテールスープ茶漬けです!お漬け物と一緒に美味しく頂きました! ご馳走様でした! #牛たん三昧定食 #仙台発祥牛たんの老舗 #伊達の牛たん本舗 #塩味と味噌味 #あっさりテールスープでお茶漬け風に #丸の内の夜 #リピート決定 #ご馳走様でした #仙台屈指の老舗 #牛タンの味わい最高! #私が応援したいお店
東京駅の中にある、お弁当のテイクアウトも出来る人気の牛タン専門店
ある日17時頃、かみさんからiFhoneに… 『きょうね牛タン弁当食べたくなった。 東京駅経由で帰る。 ”伊達”さんがあったらそちらにする。』 …とのメッセージが⁉︎ 所謂3.11 東日本震災の後、かみさんが石巻市にボランティアで伺った際、仙台に住まわれている方から『牛たんだったら、やっぱり取り敢えずは”伊達”さんだよ』とのお言葉。 それから我が家は『伊達』さんが御贔屓。 …という訳で⁇、かみさん、仕事帰りに銀座よりバスで東京駅へ。 途中、Appleの新ビルの前を通った様ですが、思ったより東京駅の直ぐそばとの事。 さて、購入したのは… ”牛たん弁当” 1,750円?×2個 なお、以前よりよくお世話になっていた駅弁屋さん『祭』さんとかで販売されている”紐を引っ張って温かくする” 別会社のタイプは完売だったそうです。 此方のお弁当… ご飯とおかずは分かれている二段構造。 下段のご飯は、一面敷き詰められていますが、チンしなくてもそのままで美味しいですね。 上段のおかずは… 牛たん塩焼きが肉厚6枚‼︎に、牛たん時雨煮、南蛮味噌漬け、紫蘇巻き。
大丸東京の地下、店頭で職人さん焼く厚切り牛たんステーキ弁当が大人気
厚切り牛タンを食べたかったのですが、ここまでの量は想定外でした まあ、あればあるだけ食べるんですけどね うまく切り込みを入れてあるので、非常に食べやすく、ありがたいお味です ##初食投稿キャンペーン
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