金華豚とんかつ平田牧場の東京駅KITTE店。こちらだけ「極」と店名についているので、他の平田牧場の店舗より格上なのかもしれない。
平日13時過ぎ。3人ほど外待ちだったが、5分もせずに入れた。
一番安価な↓をチョイス。
★9金華豚ランプかつ膳
「赤身をしっかりと味わえるモモの特選部位」
めちゃめちゃクオリティの高いとんかつ。
衣はやわらかめのサクサク感で厚みしっかり。
金華豚ランプはやわらかく、赤身の部位ながら脂のおいしさもあり、ジューシー。
他の部位のとんかつや生ハム、しゃぶしゃぶなども気になる。再訪確定。
