明治四年創業の豊洲市場水産仲卸が直営する
月島に本店を置く「たまとや」さん。
東京駅構内のグランスタ八重北。
B1F黒塀横丁の一画。
海外駐在から一時帰国している
旧友と東京駅で1時間だけランチ。
なるべく日本っぽいところを…
ということで、“もんじゃ”に。
⚫︎ホッピーセット(550円)
ホッピーは白、中はシャリ酎。
昼から飲むビールもいいけど、ホッピーも格別。
⚫︎しらす奴(630円)
ホッピーのお供に。
ピリッとした、青唐辛子の醤油漬けの辛さがいい。
⚫︎とん平焼き(960円)
大きな豚バラを焼き、その上に卵を落とし
葱、天かすを散らし、クルクルと巻く。
ソースをたっぷり、マヨネーズをボトっと。
B級のAクラス、最高です。
⚫︎和牛すじ煮(960円)
程よい柔らかさ、程よい脂。
バランスが良く、飽きのこない落ち着く旨さ。
⚫︎牡蠣バター焼き(350/個)
長ねぎとバターと一緒に、鉄板でチャチャっと。
ダイレクトな熱さと旨さ。
⚫︎オリジナルバイスサワー(600円)
ここでバイスへ移行。
桃色吐息、もとい酒気帯び吐息。
⚫︎明太子もち(丼：1,750円)
メインは、もんじゃ。
王道かつ、オススメのコイツに。
1時間ちょっとだったけど、
きっと日本を満喫できた筈。
ご馳走さまでした！！！！
