更新日：2023年11月11日
フランスのワインカーブを意識した空間でこだわりのお酒と厳選食材の焼鳥を味わう。
麻布十番に新らしく出来た焼鳥屋の様だ。気になったので行ってみる事に。聞いてみたら2022/4にオープンしたそうです。 場所は麻布十番駅から徒歩3分程。近いですねー。 使っている鶏は、天草大王と飛来幸地鶏…
【赤羽橋駅徒歩3分】新鮮食材のみ厳選｜創作串揚げとワインのマリアージュを
東麻布に待望の串揚げ、当時麻布に住んでいた頃は嬉しくてたまらなかった。 串揚げなかやと言えば特殊な皿に入った10種類のソース。一目で分かる空気のような軽やかな衣と仕事を施した食材達。 その組合せも世に…
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