更新日:2024年04月27日
大人のレストランにふさわしい贅沢で洗練された隠れ家空間
恵比寿と広尾の間くらい明治通り沿い。ランチがお得で2100円でステーキをGETできる。日常使いにok
日替わりの暗証番号で開く、大人の隠れ家への扉。大切な人と特別なひとときを。
食事の後に連れていってもらった、暗証番号を入れて入るバー。家の近くにあるのにぜんぜん気がつかなかった。。。 とてもシックで落ち着く雰囲気の店内は、3階からは吹き抜けで下の階が見えて、美味しいお酒を楽し…
お箸で食べるワインダイニング。旬の食材を活かした料理とともに・・・
◾️サラダビュッフェ 旬の野菜5種類、ピクルス3種類、スモークサーモン、茄子マリネ、ポテサラ、肉団子 ◾️季節のスープ パンプキンポタージュ ◾️パン 5種類あり ◾️ドリンク 温冷のコーヒー、紅茶、ミルク ここまでは、セルフで食べ飲み放題。 スモークサーモンがあるのが嬉しい。血圧上がりそうだけど、美味いもんは美味い(^^) ピクルスも、ちょうどいい酸味で美味。 サラダにふりかけるチーズやクリスピーベーコン、ドレッシングもGOOD。 野菜はいくら食べても罪悪感ゼロなので、ガンガンいただきます。 ◾️パスタ シラスの玄米スパゲッティ。 こちらのスペシャリテだそうで。「お蕎麦に見えますが、玄米を練り込んだパスタです」とのことですが、味はほぼ蕎麦w ◾️メインディッシュ 魚料理か肉料理をチョイス。 魚料理は、鰆のロースト 春菊ソース。 味噌をつけてローストした鰆。春菊のソースが色鮮やか。小ハマグリ、芽キャベツ、カブなどが添えられていて、目でも舌でも楽しめます。 肉料理は、若鶏の赤ワイン煮込み 柚子の香り。 骨付き肉は濃厚な味付け。添えられているのは、ジャンボマッシュルームと百合根。
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