【初秋のパスタを楽しむコース】
旬の食材を使った、シェフ自慢の2種類のパスタをメインに楽しんでいただくコースです。 量的にも無理なく召し上がって頂けます。
ai‘s 公式情報
050-5462-1248
■アラカルトも充実■ワインと前菜だけ、パスタだけでもお気軽にどうぞ♪
コンセプトは「Japanese Italian ジャパニーズイタリアン」 「二十四節気」という暦を念頭にお世話になっている農家さんを始め日本全国の生産者さんが育む食材を使い、私たちなりのジャパニーズイタリアンを表現致します。 利用シーン：記念日・誕生日・女子会・デート
オススメのメニュー
ai’sオリジナルパフェ
パティシエ加藤の渾身の贅沢なパフェ。季節のフルーツをふんだんに使用した期間限定の一品になります。
口コミ(8)
オススメ度：97%
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雰囲気もお食事も、最高でした。 牛肉のステーキは、最高だった。 言うことありません。 お勧めです。
【苺づくしコース】×【Champagne JB Delalande Brut NV】 ・苺と黒トリュフの苺サンド ・苺とキャビア 冷製カッペリーニ ・苺とサーモンのタルタル エクレア仕立て ・苺と生ハムのフレンチトースト？ ・苺のニョッキ ゴルゴンゾーラクリーム ・苺と鴨のロースト ・苺とシャンパンのクープ ・苺の小菓子 ・カシスジューシーベリー（お茶） ----------- お店のInstagram見て、苺コースが気になって。 ちゃんと料理としておいしかった〜。 お腹もいっぱいになったし満足。 料理の彩りに赤い色があると鮮やかで目を引きますね。 苺の酸味と甘味が、料理の塩気と良いアクセントになってておいしかった。 同席者のNG食材についてしっかりケアしてくれたり、説明もしっかりしててサービスも◯。 Champagne JB Delalandeはピノノワール比率高めだから、酸味はあるけど厚みあってなかなか良い泡。酸味あるがゆえにアペタイザー以降は別の飲み物に。 イタリアンのお店だけどグラスで飲めるのはchampagne1種類だけ。せっかくならイタリアのスパークリングであるフランチャコルタとかもあると良いのになぁ。 ニョッキ以降にはブルーベリージュースを合わせてみた、しっかりした味だからゴルゴンゾーラや肉にも合っててよかった。 パンは2種類出てきて、ニョッキに合わせた米粉パンがよかった。 予約の滞在時間は2時間だったけど、ほぼ満席だったからか結局3時間弱の食事になりました。 #ais #アイズ #ais_ebisu #イタリアン #ジャパニーズイタリアン #恵比寿グルメ #苺づくしコース #苺コース #シャンパン #シャンパーニュ #champagne #JBDelalande #ジェビードゥラランド
恵比寿にあるイタリアン。 ランチにて訪問。店内は女性率高し。予約をしていませんでしたが1時間利用ならということで入れましたが後のお客さんはお断りされていたので運が良かったです。 選んだのはハーフパスタ&飛騨牛ハンバーグセット。パスタは色々きのことベーコンのカチョエペペにしました。 パスタも美味しかったですが飛騨牛ハンバーグのがっちりとした肉々しさが美味しかったです。 女性の方々は21日までのクリスマスパフェがついたセットにしている方が多かったですね。
#今日の甘いの 、 #ais恵比寿 の #苺と桜のパフェ 。 イタリアンのお店のパフェ。 4席のカウンターからは調理風景が見える。 鮮やかな手捌きで料理が作られてて見惚れる。 日本の食材でイタリアンを表現、がテーマとのこと。 モンテビアンはしっかり百合根を感じる。 久しぶりに食べたわん。 葛粉と練乳のニョッキはふわふわで優しい甘み。 大きめの桜ティラミスの底にはこしあん。 それを囲むジュレがすごくおいしい。 日本酒、桜、バジル、いい香りなのだ☺️。 一番底には半分ペースト状になった抹茶クッキー。 最後は抹茶で締めるのね。 なるほどー、オリジナリティあるなぁ。 パフェは今後も続けられるとのことなので、通うことにしよう。 #甘党 #甘味 #スイーツ #sweet #dessert #スイーツ部 #おやつ #パフェ #パフェ活 #パフェ部 #締めパフェ #シメパフェ #parfait #桜スイーツ #苺 #いちご #strawberry #やよいひめ
念願のai'sさんパフェ♡♡ ・大人の苺パフェ 予約して行ってきました(*^^*) 可愛い苺のパフェです！ お席には、メッセージカードが添えられていました♡嬉しいお心遣い！ ◯クランセカーケ ◯エディブルフラワー ◯苺チュイル ◯甘酒ジェラート ◯アーモンドプラリネジェラート ◯ずんだ白餡 ◯ケシの実クロッカン ◯フィユタージュ ◯クレームディプロマット ◯シャンティマスカルポーネ ◯シャンパンジュレ ◯苺とリュバーブコンポート ◯苺パンナコッタ ◯苺 好きなもので構成されたパフェ(◦ˉ ˘ ˉ◦) 幸せ～(灬º 艸º灬) 今度はランチ利用してみたいです！
お店からのオススメ
【二十四節気】2週間ごとに変わるコースメニュー
天候に左右される農業の目安として使われてきた「二十四節気」ai'sでは食材の「旬」を大切にし二十四節気に合わせて約2週間ごとに試食会を開き、メニューをガラッと変えていきます。日本の四季の移ろいを五感でお楽しみください。
大切な人の大切な日にオーダーメイドホールケーキを☆
ai'sでは誕生日や記念日のお祝いにデザートプレートやホールケーキもご用意できます！お客様一組一組に合わせたオリジナルケーキやデザートプレートをパティシエ加藤が心を込めてお作りします。シンプルなものから完全オーダーメイドのものまでお客様のご要望をお聞かせください！大切な記念日はぜひai'sで！！○2〜3名様9㎝3,300円○4〜5名様12㎝4,400円○6〜7名様15㎝5,500円
【感染予防対策】安心して食事を楽しんでいただく為に
当店では政府・自治体からの要請に応じ、感染予防対策を徹底して運営させて頂きます。・入店時の消毒・全スタッフがこまめに手洗いうがいを致します・スタッフはマスク着用を致します・店内換気として扉や窓を常時開けさせて頂きます・[ソーシャルディスタンス]個室優先、席間をあけてご案内致します皆様に安心してお食事をして頂けるよう尽力して参りますのでご理解・ご協力のほど宜しくお願い申し上げます。
ai‘sの店舗情報
基本情報
| 予約・問い合わせ | 050-5462-1248 |
|---|---|
| ジャンル | イタリア料理 パフェ |
| 営業時間 | [月〜金・土・祝] 17:00 〜 21:00 [火〜金・土・祝] 11:30 〜 15:00 |
| 定休日 | 毎週日曜日 |
| 予算 |  ランチ：〜2,000円  ディナー：〜15,000円 |
| クレジットカード |
|
| ICカード決済 | Suica、manaca、TOICA、ICOCA、はやかけん、nimoca、SUGOCA、nanaco、楽天Edy、WAON、QUICPay |
住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR山手線 ／ 恵比寿駅 徒歩5分（380m） 東急東横線 ／ 代官山駅 徒歩13分（990m） JR山手線 ／ 渋谷駅 徒歩14分（1.1km） |
| 駐車場 | 無 |
座席情報
| 座席 | 24席 |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 有
|
| 貸切 | 可 |
サービス・設備などの情報
| https://www.instagram.com/ais_ebisu/ | |
| コース | 3000円〜3999円コースあり、4000円〜4999円コースあり、8000円以上コースあり |
| 料理の特徴・こだわり | 野菜料理にこだわり、魚料理にこだわり、食材産地にこだわり、ベジタリアンメニューあり |
| ドリンクの特徴、こだわり | ビールあり、日本酒あり、ワインあり、カクテルあり |
| 予約 | 予約可 |
| 利用シーン | |
| 雰囲気 | 落ち着いた雰囲気隠れ家 |
| サービス | サプライズ対応可能お祝い可能ソムリエがいるテイクアウト可能 |
| ドレスコード | カジュアル |
| Wi-Fi利用 | 有 |
| 電話番号 | 03-6712-6201 |
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