メニュー
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- 野菜を楽しむコースA
- 5500円
- 旬の野菜を楽しむコースB
- 7500円
- 季節のおまかせコース
- 12000円
- マクロビオティックのコース
- 6000円
- 低糖質のコース
- 6500円
- グルテンフリーコース
- 6500円
- 下川町産フルーツトマトの低温ローストバニラの香り モッツアレラブッファラとルバーブのブルーテ添え
- 1800円
- 長野アトリエノマド、小豆島homemekers、静岡北山農園野菜のメリ・メロ
- 1800円
- 天然エゾアワビのブルゴーニュバター焼き
- 2400円
- クロタンビオアフィネとエゾ豚の自家製パンチェッタ、夏野菜、ビオビネガー
- 1700円
- 白糠茶路めん羊牧場産仔羊トリッパ 有機トマトの煮込み
- 1500円
- 抗生物質不使用のハーブ豚未来のプロシュット・コット 有機野菜のグレック
- 1700円
- シャラン産鴨と有機野菜、クルミオイルのドレッシング
- 1600円
- 夏野菜と有機バジルのジェノベーゼ、ハルユタカのタリオリーニ
- 1700円
- 下川町産南瓜のニョッキ、有機豆乳とクルミ、カルダモンのソース
- 1600円
- 有機野菜、有機トマト、有機オリーブ、有機バジルのカポナータ、ハルユタカのトロフィエ
- 1700円
- 有機野菜、有機にんにく、ペペロンチーニ、ジロロモーニ、古代小麦のスパゲティ
- 1600円
- 下川町産トマトと減農薬晩柑の冷たいカッペリーニ
- 1900円
- 茶路めん羊牧場産仔羊ラグーのラビオリ、ペコリーノモルテリーノタルトゥフォ添え
- 1900円
- 有機ゴーヤと有精卵とパルマハムのカルボナーラ キタアカリのタリオリーニ サマートリュフ添え
- 2200円
- ハーブ豚未来とビオワイン、有機トマトのラグー、laterra e il cielloのフェットチーネ
- 1700円
- 季節野菜のココット、有機大豆の自家製味噌とバジルのソース
- 2600円
- 玄米、もち粟、レンコンのガレット、野菜のグリエ添え
- 2600円
- 野菜のインパデッラ、有機グリュエールチーズ添え
- 2600円
- 京丹後産天然鮮魚のインパデッラ、サフランのソース
- 3300円
- 抗生物質不使用のハーブ豚未来ロースのタリアータ
- 3600円
- 抗生物質不使用のハーブ豚未来ばら肉のストラコット
- 3600円
- 抗生物質不使用の有田牛の友三角肉のタリアータ
- 4000円
- 白糠茶路めん羊牧場産仔羊もも肉のナヴァラン
- 4000円
- 北の里自然牛とビオワインのストラコット
- 4000円
- 黒毛和牛ヒレ肉のタリアータ
- 5830円
- 有機豆乳とココナッツのパンナコッタ、浅野卵と中標津ワイルドミルク グランマニエのジェラート 錦自然農
- 860円
- 徳谷トマトのロースト、下川トマトのジェラート添え
- 860円
- 有機レモンのパウンドケーキ、いちごのジェラート添え
- 860円
- ジェラート、ソルベ バニラ、錦自然農園のいちご、下川トマト、グランマニエ、減農薬ホワイトコーン 減農
- 540円
