知る人ぞ知る広尾にあるイタリアン。東京で1、2を争うグルメな方に連れられ来店。コース1コースのみだけど、メニューに記載のない料理がだんどんと運ばれてくる出てくるものもう全て完成度が高すぎ…！とくに私は冷製のイカスミパスタが過去食べたパスタ料理のなかでも1番美味しかった。そしてここのアイスクリームは絶品。柔らかく味もとても優しくてきっとこんな絶妙な食感のアイスはこのお店でしか食べられない。こんな素敵なお店があるんだと感動した一夜。
すべての料理で素材ひとつひとつの命を感じることができるイタリアンのお店
青山にあるイタリアンレストラン、「ビンゴ」。すべての料理で、素材ひとつひとつの命を感じることができる、とても素晴らしいレストランです。食材の選び方やその活かし方がどれも最高で、このお店以上にクオリティの高いお店は、なかなかお目にかかれないくらいです。ポルチーニのフリットは蕎麦粉でカリカリに揚げてあり、触感も楽しめます。コースメニューを頼むと、メニューにないものまで出してくれるサプライズ的演出もあり、店内に入った瞬間からお店を後にするその時まで、至福のひと時を過ごすことができます。大切な日のお祝いに、うってつけのお店です。
