更新日：2023年10月05日
呑んだ翌日に嬉しい。ランチにウコンスープがついてくるインドネシア料理屋
私好みの味つけなのでランチ、ディナー問わず頻繁に通っております。 本日はディナーセット（2,480円）とインドネシア産ビール「ビンタン」（690円）をオーダー。前菜、サテ、メイン、デザートも数種類から選べるので… ・若鶏のウコンスープ ・前菜：テンペ（インドネシア発祥の大豆などをテンペ菌で発酵させた食品） ・サテ：羊肉の串焼き ・メイン：インドネシア焼きそば ・デザート：揚げバナナとアイスクリームを選択。 ウコンスープは生姜のような味のする優しい味。 テンペも大豆とは思えない白身魚のフライと思うほどしっかりとした味わいで揚げ物でもヘルシー。羊肉のサテもタレが甘辛くて美味。 メインのインドネシア焼きそばの味つけも甘辛くてソースとは違う味わいでした。 デザートの揚げバナナもシナモンの苦みがアクセントで満足でございました。 甘くてマイルドなインネシア料理。 日本人の味覚にもマッチするはずですから、都内でももっと店舗があっても良さそうですね。
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