六本木・麻布・広尾のすし・魚料理 クラフトビールが飲める オススメまとめ

かなり久しぶりの再訪です。仕事仲間と会食で利用させていただきました。 とにかく料理は美味しいのですが、ここの空間があまりに素敵すぎるんです。そしてやはり〆の宇和島の鯛めしの食べ方が、まさに漁師飯。 美味しい料理と空間で素敵な時間を過ごすことができました。ありがとうございます。 美味しゅうございました^_^

☆注文したメニュー☆ ①生牡蠣6ピース(税込3,700円) ②3種のオイスターメドレープラッター(税込1,830円) ③牡蠣と大葉のリゾット(税込1,800円) ④パイナップルジュース(税込700円) 六本木にある「オイスターバー＆レストラン オストレア六本木店」にて、牡蠣尽くしの料理を頂きました。 ①生牡蠣6ピース。 喜多嬉かき(岡山県・北木島)、モンサン・リックM(宮城県)、女川オイスターファーム「波」（シングルシード）(宮城県・女川)、あまべ牡蠣(徳島県・海部郡海陽町)、江戸前オイスター(千葉県・富津)、みじょか岩牡蠣(長崎・五島列島)を頂きました！ それぞれ産地の異なる牡蠣が並び、見た目からも新鮮さが伝わってきます。 一口ごとに違う海の香りと旨みが感じられ、牡蠣の持つ繊細さや奥深さを実感致しました。 個人的には、塩味のバランスが絶妙で濃いめのみじょか岩牡蠣が印象に残りました。 ②3種のオイスターメドレープラッター。 サクサクの衣に包まれた牡蠣フライは、ジューシーで旨みがぎゅっと詰まっており、タルタルとの相性も抜群。 ガーリックバター焼きは香りから食欲をそそられ、コクと香ばしさが牡蠣の旨味を引き立ててくれました。 牡蠣グラタンはクリーミーなソースの中に牡蠣の旨みが溶け込み、濃厚で贅沢な味わい。 ③牡蠣と大葉のリゾット。 牡蠣の出汁がしっかりと染み込んだライスに、大葉の香りがふんわりと重なり、口に運ぶたびにふわっと広がる香りとまろやかな旨味が絶妙でした。 重すぎず、最後まで美味しくいただけました。 ④パイナップルジュース。 果実感たっぷりで爽やか。 自然な甘さとスッキリとした飲み口で、牡蠣料理とも相性抜群でした。 料理のクオリティはもちろん、スタッフの丁寧な対応や落ち着いた店内の雰囲気も心地よく、記念日や食事にぴったりのお店だと感じました。 牡蠣好きな方にはぜひ訪れていただきたいです。 －－－－－－－－－－－－－－－－ ※記載されている値段は変更されている場合がございますので、あらかじめ公式HPやSNSでのご確認をお願い致します。 －－－－－－－－－－－－－－－－ 最後までご覧いただきありがとうございます。 いいね・フォローで応援していただけると嬉しいです！ 気になるお店があれば、ぜひコメントで教えてください！

飲食系に勤めていた仲間に連れてきてもらった麻布十番にあるお店。 外観から内装まで雰囲気が良く、居心地が良い。 ビールや日本酒も品揃えが豊富で変わったものも多く、非常に楽しめる。特に日本酒のおチョコは非常に可愛いのが多くて、ニンマリしてしまう。 コース料理をお願いしたが、量的にも十分過ぎる程だし、お酒のアテにもぴったりで美味しい。 お会計が、こんな雰囲気でお酒も結構飲んだにも関わらず、思ったより遥かに安く、素晴らしいコスパ。 また、気分をあげたい時には来たいお店。

六本木ミッドタウンからもほど近い、路地裏のビル2階。 扉を開けると、そこには伝統的な寿司屋のイメージを鮮やかに覆す、洗練された「スシ・バー」の世界が広がっています。 「炙り押し寿司」のエンターテインメント こちらのスペシャリテは、炙りを駆使した創作寿司。 • 名物・炙り押し寿司： トロやサーモン、海老などが美しく整列した押し寿司。炙ることで旨味が凝縮され、香りも立ちます。 • クリエイティブな一皿： 「お寿司にこれ合わせちゃうの？」という驚きのある組み合わせも、食べてみれば納得のバランス。伝統をリスペクトしつつ、自由な発想で楽しませてくれる「スシ・ガストロノミー」です。 まるで海外！インバウンドの活気溢れるインターナショナルな空気 店内は驚くほど国際色豊か。英語が飛び交い、BGMと活気が心地よく混ざり合う空間はです。 「今日は静かにたしなむお寿司」ではなく、お洒落にワイングラスを片手に、つまみながらお寿司、というカジュアルスタイル。 店内の雰囲気・居心地 • フォトジェニックな空間： 木の温もりを感じさせつつ、照明を落としたムーディーな内装。どこを撮っても絵になります。 • バーカウンターの特別感： デートなら、迷わずカウンターへ。 おすすめの用途 • 六本木の夜、一軒目のお洒落ディナーに： ここから夜をスタートさせれば、テンションが上がること間違いなし。 • 海外の友人を連れて： 日本の「今」と「伝統」のミックスを、一番喜んでもらえるはず。 • 女子会・デート： 会話が弾む仕掛けと雰囲気が揃っています。 【総評】 いわゆるトラディショナルな「江戸前」ではない、エンタメ感満載のモダン寿司。 六本木らしい華やかな空気感に包まれて、開放的になれる一軒でした。