六本木交差点からすぐの場所にある牡蠣料理の名店「かき心」さんに行ってきました！ もうすぐ１０周年になるそうですが、駅近なのに気づかなかった..隠れ家的なお店です。 四季折々、その時期の一番美味しい産地の牡蠣を選りすぐって提供しており、この日は三陸産でした。 【頂いたもの】 漬け三種 生がき 殻付き焼き牡蠣 ホワイトクリーム仕立て 殻付き焼き牡蠣 ポン酢醤油 究極の牡蠣ふらいオマール海老クリームソース仕立て 松阪牛のすき焼き 蛸ご飯 殻付き生牡蠣はとても大きく、新鮮でプリプリ。頬張ると旨味が口いっぱいに広がります。 焼き牡蠣は、プリっとした弾力で香ばしさが旨みを引き立てます。さっぱり＆クリーミーの２種の味が楽しめるも嬉しい！ 看板メニューは「究極の牡蠣ふらい」で、今回は贅沢にオマール海老クリームソース仕立て♡ 牡蠣は、アツアツ、サクっとふっくらしていて、大粒の牡蠣フライですが、軽～い！！ 濃厚でありながら、くどくなく、絶妙のバランスで作られている一品です！ すき焼きは、サーロインのとろけるようなお肉で、上品な脂の旨みと卵と出汁のハーモニーで とーっても美味しかったです！ これはクセになりそう 牡蠣はもちろんのこと、お肉も味わえ、 美味しく、楽しく、笑顔になるお店 近いうちにまた行きたい！！ 6/30日迄クラウドファンディングを受付中です！ お得に行けますのでチェックしてみてくださいね！ https://camp-fire.jp/projects/849054/view 「牡蠣料理ダイニング 六本木 かき心」 住所：東京都港区六本木3-10-11 青木ビルB1 Tel. 03-6721-0102 定休日：日祝
