六本木駅から歩いて10分ほどの隠れ家的なお店がポツポツとあるこのエリア ちょいと寒かったので鍋です すき焼きのイメージがあまりない六本木で、お手頃で個室、隠れ家となると貴重なお店だなぁーと感じます 「しゃぶしゃぶらしくないイメージを作りたかった」と語るオーナー柏木佑介氏の狙い通り、おしゃれな外観、個室の暖簾？はちゃんこ鍋？的なミスマッチですがこじんまりとしていてとにかく落ち着きます テーブルは一人ずつ自分専用の鍋があるという斬新なスタイル、これは相手にも気をつかわなくてすむので助かります オーダーは牛コースと豚コースで食べ比べです まずは単品でサラダ代わりの生春巻きサラダと丸ごとトマトのカプレーゼ、価格も味も納得 コースはもちもち汁ジュワの水小籠包？からスタート、色々出てきてなんだかんだで普通に美味しかったです 特に印象的だったのはタレ！ 何種類か選べるのですがポン酢が美味しかった、柑橘系ではなく高級醤油使ってるのかなと思わせるような濃厚さっぱりなタレ、初めて味わいました また来たいと思うので星⭐️⭐️⭐️です それでは聞いてください、学生の頃にあれば通うなここは 動画あげておきますね Instagram →naoto.2009.watanabe
