
ラム好き必見の名店。クセのない“吟醸ラム”を心ゆくまで堪能できる、大人の隠れ家ビストロ
六本木駅から徒歩1分という好立地にある「ラムしゃぶ金の目 六本木店」。
こちらは、ラム肉専門のビストロとして、しゃぶしゃぶはもちろん、希少部位の盛り合わせや逸品料理まで揃ったコースが楽しめます。
今回いただいたのは、吟醸ラムしゃぶプレミアムコース(Cコース)(税込5,500円)。
全12品・2時間制で、ラムの魅力をあますことなく味わえる内容です。
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【コース内容】
・本日の逸品ラム料理
・希少部位の盛り合わせ
・吟醸ラムしゃぶ用肉
・鍋野菜/高原野菜
・自家製たれ/薬味/つけもの
・〆のラーメン
・デザート
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特に印象的だったのは「しゃぶしゃぶ」。
クセがなくやわらかい吟醸ラムは、さっと火を通すだけで甘みと旨みがじゅわっと広がります。
高原野菜との組み合わせも抜群で、自家製のタレや薬味を合わせると、味に変化が出て最後まで飽きません。
また、店内はスタイリッシュで落ち着いた雰囲気。
デートや会食にもぴったりな完全個室があるのも嬉しいポイントです。
接客も丁寧で、料理の提供タイミングも絶妙。
“ラム初心者”の方にもおすすめできるお店でした。
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【店舗情報】
ラムしゃぶ金の目 六本木店
東京都港区六本木4-12-11 竹岡ビル 2F
席数:30席(完全個室あり)
営業時間:
・月〜金 17:00〜23:00
・土日 16:00〜23:00
定休日:年末年始
予約:可(食べログ経由不可の時間帯・人数は電話または公式HPより)
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ラム肉の新たな魅力に出会える一軒。
また伺いたいと思います。