更新日:2023年04月18日
美食の街スペインサンセバスチャンと日本を含めた多国籍の感性をピンチョスやタパスで
いただいたのは、二次会飲み放題のコース料理です。見た目も美しく美味しい料理でした、特に飲み放題の赤ワインが美味しくて、つい飲み過ぎてしまいました。イタリアワインでしたが^_^ メインのステーキも赤ワインにとても合いました、その後のリゾットは白ワインが良かったです。今から31年前、欧州貧乏旅行をした時、スペインで飲んだ、ビールカクテル・クララ、があり懐かしく思いました〜 私達は二階の大テーブルでしたが、一階には感じの良いカウンターがあって、一人で来ても楽しめそうですね! 今度来た時には、是非、パエリヤとサングリアを食べてみたいですね)^o^(
旅するように日本酒を♪ 初代Mr.SAKEの郷土料理を中心とした和食のお店です。
コースでいただきました。 日本酒のラインナップは素晴らしいし 日本酒の説明もうなづきっぱなしだし、 固定観念を覆すような斬新さもあって…… 新たな発見が多かったなあというお店でした。 何もかも日本酒とものすごく合うし 山椒のポップコーンとか 大人がよろこぶ肴が多くて とてもおいしいけど、 すき焼きコロッケと最後の味噌のチーズケーキは特に印象に残ったウマさだったな。 燗酒にしてもらったお酒とペアリングしたら 両方さらにおいしくなって。 日本酒を知り尽くした方が提供するお酒は本当においしい、というのを実感しました。 めちゃくちゃ勉強になったのでした。 あ、 器をはじめ、あちらこちらにネコグッズがいっぱいなお店で、ネコ好きにはたまらないかも……
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