更新日：2024年05月12日
ドイツ大使館員宅改装した開放的店内、天然素材に拘る美味なフランス料理店
自粛期間のランチでも、ここは風通しが良く席との距離もあり、安心。何よりこんな時世だからこそ田辺さんの独創性に触れたくなる。やはり魅力あふれる料理でした。定番のスープとハマグリ、そして土のクリームブリュレは言わずもがな、なのでそれ以外の皿だけ。 ■久里浜のタコを柔らかく煮たのに、まだ熟れる前の苺を添えて →毎回初めに驚きますが、これも驚きました。タコの柔らかさと薄い塩気に苺の爽やかさ。苺は甘みは無く酸味をやや感じる、ほぼ野菜感覚でした。 ■平目の昆布締めとホワイトアスパラガス。生の胡椒を塩漬けしたものとレモンジュレ →全部うまい。其々で食べても美味い。一緒に食べても美味い。平目の旨味の素晴らしさ。そしてアスパラガスの香りは栗のよう。一体、どんなことしてるのか…謎ですねぇ。 ■メイン:熱海の金目鯛。赤ワインソース。季節の野菜(蕪) →これも赤ワインソースでしょ。なぜそうした！と思ってましたが、食べると納得、ホントに美味い。なぜだ？どうしてここまで合ってしまうんだ？ ■木の芽のシャーベットと苺 →木の芽？もぐもぐ…木の芽！！って感じです。 まさに木の芽。
一つの食材でクラシックとモダンの二つのお皿が楽しめる斬新なフレンチレストラン
ネットで見ていたら、ランチに空席を発見！勢いで予約してみることに。 lunch menu MAY 9900円 ★amuse-bouche 一口のお楽しみ ★amuse アミューズ（寒ブリ・クスクス） ★entrée froide シャフのスペシャリテの前菜 ★entrée chaude 温前菜 ★entrée chaude あいちゃん農園 三浦野菜 岩田農園の野菜 ★poisson 旬の魚料理（真鱈・桜海老） ★viandes 加藤ポーク ★dessert デザート ★Café et mignardise 珈琲又は紅茶と小菓子 こういうお店って値段の割にボリューム少ないというか、お腹いっぱいにならないことが多い気がするんですけど、途中からもうお腹いっぱいになるレベルでボリューミー。どれも目にも舌にも楽しい、素晴らしいお店でした！ また絶対来たいし、次はお酒飲みたい！
休日ランチでお伺いしました。 お肉がお魚か選べるランチ、悩んだ挙句にお魚にしました！ マッシュポテトやソースも含めて美味しかった〜 小さなビストロですが、おかみさんが陽気でステキです。
食材は淡路島から直送！ワインは100種以上の正統派フレンチレストラン
3品の手軽なランチコースはリーズナブルですが、 かといってカジュアル過ぎず、 落ち着いた家庭的な上品さを持ち合わせています。 東口のアリエッタのように、 ワインの輪染みを気軽さの象徴として テーブルシートのデザインとしている、 そんな一軒です。 ホリデーランチ(2,200円/人) 前菜とメインは3種から選択可能。 ①前菜：ミネストローネ ②メイン：ハーブ風味の牛もも肉のハンバーグ ③デザート：オレンジアイスとキャラメル ブイヨンスープとパスタといろいろな野菜は 実に家庭的で落ち着く味わい。 ハンバーグは食感がかなりしっかりで、 食べ応えあります。 今回は後続の用事でノンアルでしたが、 メイン肉料理は可能であればグラスワインを頂きたかったところ。 この飾らない素朴な感じが 逆にドラマチックで、 そこにいる自身がオシャレになったような 感覚を与えてくれそうです。 2023.10 #西五反田 #フレンチ #イタリアン
『様々な香りを重ね、その香りが一つになった一瞬をお客様に楽しんでいただく。』
クリスマスランチ、小さな子どもがいたのでレストランエリアには入れませんでしたが、お料理は美味しかったです。 デートなら、レストランエリアで雰囲気もバッチリなはず。 おすすめです！
時間がゆっくりと流れる、大切な日に使いたいとっておきフレンチレストラン
ランチ2,420円にノンアルカクテルを注文。 どれも、料理に対するシェフの繊細な心意気を感じて、見た目・味付け共に素晴らしく感じました。 夫婦で営まれているのでしょうホール担当の奥様もとても人当たりの良い気持ちの良い方でした。 コロナ禍もだんだんと落ち着いてきた感じを受けるここ最近、応援したくなる高評価のお店でした。
フランスの田舎料理をほっこり食べられるお店
一発で大好物になりました♫ ランチ相場よりやや高い… と思われがちだと思いますが、 いやいやぜんぜん！ このクオリティは安すぎです(´∀｀*) 気持ち良く大満足の時間でした〜 ありがとうございました！ また必ずお邪魔します。 ご馳走さまでした〜(´∀｀*) #かむろ坂 #コートジボワール #隠れ家フレンチ #目黒 #ホンモノのカヌレあります #下書き放出の会 #いまは専らUberEats #リピート決定
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