OMAKASE
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050-5462-5766
23年末オープン｜Compoiteな食文化を表現する日本食レストラン＆ビストロ
座席
オススメのメニュー
鰻と松茸の春巻き
2,700円
「鰻と松茸の春巻き」は、贅沢な食材の組み合わせが織りなす至福の味わいをお届けします。鰻の豊かな旨味と、松茸の芳醇な香りが一体となり、一口ごとに広がる深い味わいが特徴です。サクサクとした春巻きの皮の中に、ふっくらとした鰻と松茸が包まれ、噛むほどに口いっぱいに広がる風味がたまりません。素材の良さを最大限に引き出す調理法で、食材の持つ自然な美味しさを存分にお楽しみいただけます。
アスパラと釜揚げしらすの土鍋御飯
3,200円
新鮮なアスパラガスのシャキシャキとした食感と、釜揚げしらすの風味豊かな塩気が絶妙に調和。炊きたてのご飯と一緒に土鍋で蒸らすことで、全体に行き渡る香りと味わいが広がります。土鍋ならではのふっくらとしたご飯と、しらすの旨味が口の中で一体となり、食べるごとに幸せを感じることができます。季節の恵みを詰め込んだこの一品で、至福の時間をお楽しみいただけます。
OMAKASE
12,000円
季節ごとに変わる前菜から始まり、絶品のメインディッシュ、そしてデザートに至るまで、すべてシェフにおまかせください。お客様の好みや食材の旬に合わせて最適なメニューを構成し、その日限りの特別な食体験をご提供します。新鮮な海の幸や山の幸、希少な食材を贅沢に使用し、繊細な技術で仕上げた料理の数々を堪能していただけます。和と洋が調和する美しいプレゼンテーションもお楽しみください。
お店からのオススメ
至福の味と贅沢なひとときを、あなたに。
当店では、幅広いニーズにお応えするために、コース料理、アラカルトメニュー、そして充実したワイン＆日本酒バーとしてもご活用ください。お食事の一皿一皿がシェフの創意工夫の結晶であり、訪れるたびに新しい味覚の発見と感動をお届けします。特別な日や大切な方とのひとときに最適です。どんなシーンでもご満足いただける、お食事と心温まるおもてなしをお約束します。
自然の贈り物、至高のヴィンテージ、日本の銘酒。
当店では、自然派ワイン、名門ヴィンテージ、国産ワイン、そして全国各地の多彩な日本酒に加え、厳選された日本茶をお楽しみいただけます。ソムリエが時代のトレンドを踏まえながら、東京ならではの独自のセレクションを提供し、一杯一杯にこだわりを詰め込みました。私たちのセレクションは、ただの飲み物以上の価値を提供し、お客様に忘れられない体験をお届けすることを目指しています。
美の魂を宿す器、一つ一つが芸術品。
食、酒、そして空間とともに、当店の器は日本の美意識を象徴する重要な要素です。民芸や骨董品、さらには現代の作家による作品まで、多様なスタイルが揃います。それぞれの器は、日本食の繊細な美しさや独自の文化を深く表現し、食事の楽しみを倍加させます。歴史と現代が調和したこの空間で、特別なひとときをお過ごしください。
AGUNITEの店舗情報
基本情報
| 予約・問い合わせ | 050-5462-5766 |
|---|---|
| ジャンル | ワインバー 刺身 牛料理 和食 日本酒バー 日本料理 |
| 営業時間 | [日・月・火・木・金・土・祝・祝前] 17:00 〜 25:00 L.O. 23:00 |
| 定休日 | 毎週水曜日 |
| 平均予算 |  ランチ：-  ディナー：〜20,000円 |
| クレジットカード |
|
| QRコード決済 | PayPay |
| ICカード決済 | Suica、nanaco、楽天Edy、WAON、QUICPay |
住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 東急目黒線 ／ 不動前駅 徒歩1分（72m） JR山手線 ／ 目黒駅 徒歩11分（860m） JR山手線 ／ 五反田駅 徒歩13分（980m） |
| 駐車場 | 近隣（割引なし）あり |
座席情報
| 座席 | 15席 |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 有
|
| 貸切 | 可
|
サービス・設備などの情報
| 衛生対策と予防の取り組み |
|
|---|---|
| お店のHP | |
| https://www.instagram.com/agunite.jp/ | |
| コース | 8000円以上コースあり |
| 料理の特徴・こだわり | 野菜料理にこだわり、肉料理にこだわり、魚料理にこだわり、輸入食材にこだわり、食材産地にこだわり、有機野菜にこだわり、アレルギー持ちのお客様に対応可能、ベジタリアンメニューあり、お子様向けメニューあり、料理人が海外修行経験あり、料理人が有名店で修行経験あり、有名料理人による調理、店内仕込み |
| ドリンクの特徴、こだわり | ビールあり、日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ウイスキーあり |
| 予約 | 予約可 |
| 利用シーン | |
| 雰囲気 | 落ち着いた雰囲気隠れ家 |
| サービス | サプライズ対応可能お祝い可能ドリンク持ち込み可クロークありソムリエがいるテイクアウト可能 |
| お子様連れ入店 | 可 |
| 電源利用 | 可（無料） |
| Wi-Fi利用 | 無 |
| 電話番号 | 03-5747-9727 |
| 外国語対応 | 英語 言語に対応できるスタッフがいる言語に対応したメニューがある |
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