更新日：2022年02月06日
選べる3タイプの個室 厳選黒毛和牛の焼肉と豊富な創作メニュー
①キムチ２種＋ナムル２種 ②赤身ユッケ ③本日の煮込み ④季節のサラダ ⑤牛タン３種盛り合わせ、厚切り赤身ステーキ ⑥上カルビ、上赤身、ハラミ ⑦本日のホルモン3種 ⑧特製冷麺 ⑨本日のデザート 値段のわりに結構なボリューム。 いろいろ食べれて楽しいですね。 店の雰囲気の割に、 ドドンと迫力の盛りつけのギャップもいい。 先発焼きモノのタン達は 芯タン、花咲タン、上タンの3種＋カメノコ。 ん？このタン達、全部タンの根元で、 切り方やネーミングの違いですよね？ 牛が違うのかな？ まぁ切り方や厚みの違いから 焼き加減や歯切れの違いを楽しみましょう。 次にサーロイン、極ハラミ、カメノコ。 カメノコの重複が気になりますが、 ハラミの美味しさはいい感じ。 しかし後からわかる実質の種類減で⭐︎⭐︎。 まぁコロナ禍で仕入れと客入りのバランスが 難しいのかもしれません。次回に期待。 コース内のお気に入りは③の牛煮込み。 シチューのように濃いスープには牛の出汁も感じられ 柔らかホロホロな牛はとても美味い。
予約必須！ホルモン以外も定評のある行列のできる人気ホルモン屋
塩タンがかなり美味いです
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