更新日:2023年09月15日
東京で本格的なおいしい沖縄そばが味わえる人気のお店
東京都杉並区の南阿佐ヶ谷駅からすぐにある沖縄そば屋さん✨ ランチオープン前に店前で待っていると美味しそうな鰹節の出汁の香り✨これは期待できそうだと少し待ち来店すると券売機でソーキそばとミニタコライスをポチ♪ 愛想の良い女性店員さんに食券を渡してテーブルで待ちます。店内を見ていると泡盛も色んな種類が置いてあります✨ ソーキそばとミニタコライスが運ばれて来ました✨ ミニタコライスはなんとなくお洒落な感じでマヨネーズをかけて食べて下さいとのことで食べてみるとマヨネーズのコクが加わりながらもサルサソースもしっかり旨味辛味があるので美味しかったです✨ ソーキそばはソーキが柔らかく、沖縄方言あじくーた(濃い味)で自分好みでとても美味しいです✨スープは鰹節出汁と動物系(豚出汁)を合わせているが魚介系が少し多めなのでさっぱりスープです。麺は中太平打ち麺なのだがカンスイが入っていないようで硬さと黄色ではないので少し残念でした。
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