“きのことおさけ”ってそのまんまな屋号!そしてきのこ料理がこんなにバラエティに富んで個性的だなんて新発見です。 とある部活動の打ち上げ訪問。高円寺はJR高架脇、pal商店街をしばらく進むと右手に見えてきます。看板のきのこのマークが可愛らしいですね。 まずはお通し。魚沼の椎茸と白菜のすり流しです。キリっとしたペッパーの刺激。ほんのり香るニンニクが食欲を刺激してスターターにぴったりです。合わせるお酒は全国各地の地酒の数々。なかでも私の地元の酒蔵が醸すマイナーなお酒があったのが素敵です。しめじの三五八漬けにきのこの刺身をお供にしたらいくらでも杯を重ねられますよ。 ホイル蒸し。今宵はジャンボ椎茸の魚沼天恵菇に岩手産の生ワカメ、北海道産の天然ぶりです。食材それぞれの旨みがたっぷりしみ出た味わい。これなんとお願いすると〆の雑炊にしてくれるんですよ。 続いて香ばしく焼き上げられた炭火焼き盛り合わせとなんだかとっても気になった『山伏茸とチーズの出会い』を。 こんがり焼いた山伏茸の上にたっぷりチーズを削った一品です。きのこの風味とチーズのコク。これがまた日本酒が捗るんだ! 気づけばあっという間の3時間。すべてきのこ料理でしたが、刺身に焼き、蒸し、創作系と、それぞれのきのこの良さが際立つものばかりでまったく飽きません。そしてなんといってもすごいのが日本酒のラインナップの充実度。屋号に違わぬ酔いお店です。 まだまだ気になるメニューが盛りだくさん。これはリピートせねば。 ごちそうさまでした! #酒場
口コミ(9)
オススメ度:92%
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自分へのご褒美で、特別な時に1人で寄るほど大好きなお店。 そもそもきのこが大好きなんだけど、ここは本当にお料理もお酒の種類も豊富で本当にオススメ。 教えたくないくらいです、、!笑
きのこ一徹の宴 @高円寺 「一途」と「一徹」の違いは何か。 それは「ひたむきさ」と「かたくなさ」の違いに置き換えられる。尊敬に値する良い意味での「かたくなさ」がこのお店にある。 きのこの可能性を探りつつ、如何にしてきのこを美味く食べさせるか。その姿勢が徹底していて清々しい。 ◆きのこのシチュー ◆舞茸クリームポテトサラダ【絶品】 ・舞茸クリームり ◆きのこのお刺身 2種盛り合わせ【名物】 ・白舞茸、平茸 ◆きのこのホイル蒸し【絶品】 ・黒あわび茸、牡蠣、ズッキーニ ◆麻婆きのこ ◆きのこの炭火焼き盛り合わせ ◆きのこ牡蠣のおじや ホイル蒸しのスープで。
名前の通りキノコとお酒のお店! お酒もきのこが使われているものがあったり、 唐揚げのお出汁もきのこだったり、 とにかくきのこづくしで最高です! 写真を撮り忘れてしまいましたがお通しもとっても美味しかったですー! 食べ過ぎなくらい沢山食べて、どれも美味しかったのですが、特に卵かけご飯とポテトサラダがお気に入りです!
まだオープンして半年くらいのお店。 2軒目どうする?で紹介されたばかりなので混んでるかな、と思いつつ覗いてみると、ほぼ満席でしたがカウンターは2席だけ空いていて運良く座れました。 メニューを見ると、予習してたよりもかなり高くなっている印象。 やはりTVに出るとそうなってしまうよね。。 まぁゼロでの利用だったので、さくっとトマトハイと麻婆キノコ(ハーフ)を注文。 この麻婆キノコが美味しかったのはもちろんなのだけどすごいボリュームで、結果ゼロにしては食べすぎてしまったんだけど、キノコは0カロリーということで(*^^*) キノコ好きとしては今度は是非一次会で行っていろいろ食べたい! 近々高円寺ツアーしようっと♪ 【幸せ度 ☆☆☆☆☆】