メニュー
- 鶏レバーのビオワイン煮
- 白インゲン豆とソーセージ煮込み
- 自家製パテ・ド・カンパーニュ ピクルス添え
- あさりのワイン蒸し
- 生ハム・チョリソーの盛り合せ
- ブルターニュ風 ソバ粉のガレット
- 黒豚のリエット
- スペイン産イベリコ豚のチョリソー
- 発酵バター使用 自家製キッシュロレーヌ
- イタリア・パルマ産生ハム
- パン・バゲット
- 牡蠣のアヒージョ(季節料理)
- グリーンサラダ
- サラダ・パリジェンヌ
- 徳島県産阿波尾鶏の本日の料理
- 鹿児島県産黒豚の本日の料理
- 鴨のコンフィ
- 本日のお魚料理
- 子羊のゆっくりロースト(170g～)
- A.O.C. コンテ・エクストラ 10g
- A.O.C. カマンベール・ノルマンディー 10g
- A.O.C. ロックフォール 10g
- A.O.C. エポワース・ド・ブルゴーニュ10g
