更新日:2021年12月08日
1度食べたらリピート間違いなしのちゃんこ鍋が人気の居酒屋さん
メニューも豊富でコースもあるので、一人から大人数まで楽しめそうです。 注文したのは ・刺身盛り合わせ ¥900〜(2人前から) 提供されて想像以上でビックリ! ボリュームのある美しい刺身の盛り合わせです! カワハギや馬刺し、あん肝まで付いていて 日本酒が欲しくなります。 ・九重ちゃんこ鍋 ¥2500(2人前から) 山海合わせた20種類の具材が入った贅沢なちゃんこ鍋です。 丼には溢れそうな程、山の様に盛られた具材と胡麻がたっぷり入ったすり鉢が提供されます。 具材を鍋に入れたら胡麻を擦りながら、 ちゃんこ鍋ができあがるのを楽しみに待ちます♪ 具材に火が通ったらすり鉢にそのまま具材と出汁を入れて頂きます。 小皿の出し忘れ?かと思い、すり鉢に直接入れるのは驚きました(*_*) でも大量に胡麻を擦った鉢に直接具材を入れると胡麻の香ばしい香りが鼻を抜けて20種類の出汁が効いた旨味と相俟って何とも言えない美味しさ!最高でした! (胡麻はお代わりできます。)
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