更新日：2024年07月15日
中野にある ドライエイジングビーフをお腹いっぱい食べられるお店
飲み会利用もお勧めの人気店♪ ランチも飲み会も何度か利用してますが、今回は気になっていたミートサンドを食べに(*'▽'*) ●ミートサンド(150g,¥1100) ミニサラダとポテト付き 柔らかくジューシーな熟成肉と、マスタードたっぷりのソース♪お肉×マスタードの組み合わせって好きなんですよね〜✨今回は150gにしましたが、倍量の300gもあるので、ボリュームが欲しい方はぜひ300gを◎ 昔のフォカッチャタイプのバンズを使った『ミートサンド』が好きでしたが、食パンを使った新しいミートサンドも美味しかったです(*^^*) ちなみにこのサンドに使われているのは、熟成庫に4-8週間、塊肉をじっくり寝かせて作られる熟成肉✨旨味が増して、余分な水分が抜けるそうです！お肉大好きな若者にも人気ですが、柔らかくあっさりとした赤身なので、幅広い世代で使いやすいお店だと思います♪ 入り口付近のショーケースには、熟成中の塊肉がずらりと並んでいるので、来店の際はぜひご覧ください〜✨ご馳走様でした(*´∀｀*)ﾉ
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