閑静な住宅街の一角に店を構えるフレンチの料理店、ヴァンチョウ。こぢんまりとした佇まいとお洒落で落ち着いた雰囲気に期待が高まる。 メニューはオーソドックスなものから少し変わったものまで。金目鯛のカルパッチョとトリッパ、フィッシュボロネーゼ、からすみとしらすのパスタを注文。 金目鯛のカルパッチョはピンクペッパーとディルが効いた大人の味わい。とびこの食感も心地よい。トリッパは臭みもなく、ハチノスの味わいとトマトの酸味のバランスが絶妙。 フィッシュボロネーゼ、ボロネーゼと言えば挽肉のイメージだがこれはその既成概念を取り払う一品。魚だからといって物足りなさは一切ない。太めのパスタで満足感大。 そして特筆すべきはからすみとしらすのパスタ。しらすの濃厚な旨味が口の中を埋め尽くす。ニンニクも効いているのだが、それに全く引けを取らない。からすみの塩気がお酒に合う。 見た目にもおいしいメニューが多い印象。そうそう、外せないのはデザートのカッパアイス。どんなものかはぜひ足を運んで食べてみてほしい。 デートにも、特別な日のディナーにもぜひ利用したいお店である。
ヴァンチョウの店舗情報
店舗基本情報 修正依頼
| ジャンル |
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| 営業時間 | |
| 予算 |
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| クレジットカード |
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住所 修正依頼
| 住所 | |
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| アクセス |
■駅からのアクセス
東京メトロ東西線 ／ 落合駅 徒歩3分（240m）
JR中央・総武線 ／ 東中野駅 徒歩6分（420m）
都営大江戸線 ／ 中井駅 徒歩8分（590m）
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座席 修正依頼
| 席数 |
20席 |
|---|---|
| カウンター | 有 |
| 喫煙 |
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
サービス・設備などの情報 修正依頼
| https://www.facebook.com/Vuanchou/ |