更新日：2024年07月19日
台湾の定番朝ごはん、豆乳と酢のコラボレーションによる超うまい豆乳スープ、鹹豆漿（シェンドウジャン）を先日某所で知り、オフィスの近くで探してみたらあったよあったよ。早速ランチタイムに訪問、魯肉飯とセットでいただいた。おお、これこれ！て感じの素晴らしい台湾メシでした。 一点ツッコむと、台湾まぜそば始めましたとか書いてるけど、始めるべきなのは麺線じゃないかな？
神保町の人気店。店名通り無添加の優しい味。前菜のよだれどり、野菜、ホタテとどれも秀逸。ホタテは中国のワサビが使われており風味が良い。 お肉はウンパイローですが、想像した見た目と違ったが味はそのもの。個…
メニューの注文は、スマホでＱＲコードを読み取って確認するのですが、写真が小さくて見にくいのが難点ですが、出てくる料理は、かなりハイレベルかと思います。おすすめは、海鮮あんかけチャーハンです。あんがか…
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